{"id":1080,"date":"2024-02-16T16:30:36","date_gmt":"2024-02-16T15:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/?p=1080"},"modified":"2024-02-12T19:50:47","modified_gmt":"2024-02-12T18:50:47","slug":"comment-deux-freres-chinois-sont-devenus-milliardaires-grace-a-des-thes-a-bulles-a-1-dollar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/comment-deux-freres-chinois-sont-devenus-milliardaires-grace-a-des-thes-a-bulles-a-1-dollar\/","title":{"rendered":"Comment deux fr\u00e8res chinois sont devenus milliardaires gr\u00e2ce \u00e0 des th\u00e9s \u00e0 bulles \u00e0 1 dollar"},"content":{"rendered":"

\u00c0 l’\u00e2ge de 21 ans, Zhang Hongchao a commenc\u00e9 \u00e0 vendre de la glace pil\u00e9e. Un quart de si\u00e8cle plus tard, son jeune fr\u00e8re Hongfu et lui ont fait fortune en vendant des cr\u00e8mes glac\u00e9es, des boissons au caf\u00e9 et les tr\u00e8s populaires bubble tea et limonade.<\/strong><\/p>\n

\u00c0 l’\u00e2ge de 21 ans, Zhang Hongchao a emprunt\u00e9 de l’argent \u00e0 sa grand-m\u00e8re pour ouvrir une petite \u00e9choppe de glace pil\u00e9e dans la ville de Zhengzhou, dans le centre de la Chine. Ce premier magasin n’a pas fonctionn\u00e9, mais deux ans plus tard, il a r\u00e9essay\u00e9 avec un deuxi\u00e8me stand de glace ras\u00e9e, baptis\u00e9 cette fois Mixue Bingcheng, ce qui signifie \u00ab\u00a0palais de la neige sucr\u00e9e\u00a0\u00bb. Au fil du temps, l’affaire a pris de l’ampleur et il s’est mis \u00e0 vendre des glaces, puis du bubble tea, de la limonade et des boissons \u00e0 base de caf\u00e9 \u00e0 des prix d\u00e9risoires.<\/span><\/p>\n

Aujourd’hui, Mixue Bingcheng, qui compte environ 36 000 magasins et est le plus grand fabricant de bubble tea de Chine, est sur le point d’entrer en bourse, et Zhang, aujourd’hui \u00e2g\u00e9 de 47 ans, ainsi que son jeune fr\u00e8re Hongfu, 39 ans, sont milliardaires, selon les estimations de Forbes.<\/span><\/p>\n

Mixue a d\u00e9pos\u00e9 une demande d’introduction en bourse \u00e0 Hong Kong mardi dernier, r\u00e9v\u00e9lant les d\u00e9tails de l’actionnariat de l’entreprise : chaque fr\u00e8re d\u00e9tient actuellement une participation de 42,8 % dans l’entreprise. Forbes estime de mani\u00e8re prudente que Mixue, dont le chiffre d’affaires et les b\u00e9n\u00e9fices nets ont augment\u00e9 de 46 % et 48 % au cours des neuf premiers mois de 2023 pour atteindre respectivement 2,2 milliards et 338 millions de dollars, vaut 2,9 milliards de dollars. La valeur nette des Zhang est donc estim\u00e9e \u00e0 1,2 milliard de dollars chacun. Le fabricant priv\u00e9 de bubble tea a lev\u00e9 des fonds pour la derni\u00e8re fois en janvier 2021, pendant la bulle de financement, r\u00e9coltant 329 millions de dollars pour une valeur de 3,3 milliards de dollars aupr\u00e8s d’investisseurs tels que Hillhouse Capital du milliardaire Lei Zhang et Dragonball Capital, la branche de capital-risque de Meituan du milliardaire Wang Xing. Mixue a d\u00e9pos\u00e9 une demande d’introduction en bourse \u00e0 Shenzhen en 2022 pour un montant de 915 millions de dollars, mais celle-ci ne s’est jamais concr\u00e9tis\u00e9e. Il est toujours possible que cette introduction en bourse \u00e9choue \u00e9galement. L’indice Hang Seng a perdu environ 25 % au cours de l’ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e et les actions locales ont connu leur pire d\u00e9but d’ann\u00e9e depuis pr\u00e8s de vingt ans.<\/span><\/p>\n

Mixue, qui poss\u00e8de 32 000 magasins presque tous franchis\u00e9s en Chine et 4 000 autres dans 11 autres pays, principalement asiatiques, n’a r\u00e9pondu \u00e0 aucune demande de commentaire sur l’\u00e9valuation de l’entreprise ou la valeur nette des fr\u00e8res. Selon le prospectus, ses magasins ont vendu environ 5,8 milliards de boissons dans le monde au cours des neuf premiers mois de 2023, ce qui en fait le deuxi\u00e8me plus grand vendeur mondial de boissons fra\u00eeches en termes de tasses vendues, selon China Insights Industry Consultancy. (Le num\u00e9ro un est Starbucks).<\/span><\/p>\n

L’entreprise se distingue sur le march\u00e9 encombr\u00e9 du bubble tea par ses prix avantageux, ce qui lui a valu le surnom de \u00ab\u00a0Pinduoduo du bubble tea\u00a0\u00bb, en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la populaire plateforme chinoise de commerce \u00e9lectronique \u00e0 prix r\u00e9duits du milliardaire Colin Huang (le site d’achat am\u00e9ricain de Pinduoduo, Temu, a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9 en 2022). Les produits de Mixue, qui comprennent \u00e9galement de la limonade fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9e, de la glace, du th\u00e9 aux fruits et du caf\u00e9, co\u00fbtent entre 3 cents (\u00e0 peu pr\u00e8s le prix d’une canette de Coca en Chine) et 1 dollar, contre 3,80 dollars en moyenne pour Nayuki, une autre cha\u00eene chinoise de bubble tea cot\u00e9e \u00e0 Hong Kong.<\/span><\/p>\n

Mixue a d\u00e9clar\u00e9 \u00eatre en mesure de maintenir ses prix bas gr\u00e2ce \u00e0 sa cha\u00eene d’approvisionnement de bout en bout, qui va de l’achat et de la production d’ingr\u00e9dients \u00e0 la logistique, en passant par la recherche et le d\u00e9veloppement et le contr\u00f4le de la qualit\u00e9. La quasi-totalit\u00e9 de son chiffre d’affaires et de ses b\u00e9n\u00e9fices provient de la vente aux franchis\u00e9s de fournitures telles que des appareils de cuisine et des ingr\u00e9dients alimentaires.<\/span><\/p>\n

Hongchao \u00e9tait \u00e9tudiant au Henan Economics and Finance College (aujourd’hui Henan University of Economics and Law) en 1997 lorsqu’il a trouv\u00e9 un emploi \u00e0 temps partiel dans un kiosque \u00e0 boissons. C’est l\u00e0 qu’il a eu l’id\u00e9e de construire sa propre machine \u00e0 glace artisanale et d’ouvrir un magasin de glace ras\u00e9e, un produit populaire dans la ville voisine de Shangqiu, mais qui n’avait pas encore atteint Zhengzhou. Selon les m\u00e9dias chinois locaux, il a emprunt\u00e9 3 000 yuans (422 dollars) \u00e0 sa grand-m\u00e8re pour ouvrir Coldsnap Shaved Ice, le pr\u00e9d\u00e9cesseur de Mixue.<\/span><\/p>\n

Hongchao a rapidement appris de dures et froides le\u00e7ons de commerce lorsqu’il a eu du mal \u00e0 vendre des glaces ras\u00e9es pendant l’hiver, ce qui l’a oblig\u00e9 \u00e0 vendre des mandarines pour arrondir ses fins de mois, d’apr\u00e8s les m\u00e9dias chinois. Il a d\u00fb mettre fin \u00e0 cette activit\u00e9, mais a r\u00e9essay\u00e9 en 1999 avec de nouveaux produits tels que des boissons sucr\u00e9es et, plus tard, des cr\u00e8mes glac\u00e9es.<\/span><\/p>\n

Son fr\u00e8re cadet Hongfu, qui est aujourd’hui le PDG de Mixue, a rejoint l’entreprise en 2007 afin de normaliser les op\u00e9rations et la gestion. (Hongchao est le pr\u00e9sident de Mixue.) C’est ainsi qu’est n\u00e9 le mod\u00e8le de franchise qui a fait le succ\u00e8s de l’entreprise. Aujourd’hui, 99,8 % de ses 36 000 magasins sont exploit\u00e9s par 16 000 franchis\u00e9s, ce qui en fait l’un des plus grands op\u00e9rateurs de franchise au monde. (Elle compte plus du double du nombre d’\u00e9tablissements Dunkin’ et pr\u00e8s du double du nombre de Burger Kings). Mixue, qui d\u00e9tient 84 brevets chinois et exploite ses propres usines, vend \u00e0 ses franchis\u00e9s de tout, des appareils de cuisine aux ingr\u00e9dients tels que les sirops, le lait, le th\u00e9, le caf\u00e9 et les fruits.<\/span><\/p>\n

Les deux fr\u00e8res ont continu\u00e9 \u00e0 innover au fil des ans. Ils ont ouvert leur premier magasin de caf\u00e9 Lucky Cup en 2017, qui compte aujourd’hui 2 900 emplacements. En 2018, ils ont export\u00e9 la marque Mixue \u00e0 Hano\u00ef, au Vietnam ; aujourd’hui, il y a aussi des magasins dans des pays comme le Canada, l’Indon\u00e9sie, le Japon et la Cor\u00e9e du Sud. Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, Mixue a introduit sa mascotte bien connue, le \u00ab\u00a0Roi des neiges\u00a0\u00bb, et a commenc\u00e9 \u00e0 diffuser des vid\u00e9os musicales et des enregistrements audio \u00e0 son effigie dans les magasins. La chanson th\u00e8me de Mixue, \u00ab\u00a0I Love You, You Love Me, Mixue Ice Cream & Tea\u00a0\u00bb, qui met en sc\u00e8ne le Roi des neiges, a recueilli plus de 24 millions de vues sur Bilibili de l’ancien milliardaire Rui Chen, l’\u00e9quivalent chinois de YouTube ; le Roi des neiges a \u00e9galement figur\u00e9 dans une s\u00e9rie t\u00e9l\u00e9vis\u00e9e d’animation et a jou\u00e9 un r\u00f4le cl\u00e9 dans les festivals Ice Cream Music de l’entreprise.<\/span><\/p>\n

Les Zhang sont les derniers \u00e0 avoir fait fortune gr\u00e2ce au bubble tea, populaire parmi les millennials et la g\u00e9n\u00e9ration Z en Asie et aux \u00c9tats-Unis. Parmi les autres magnats du bubble tea, citons Wang Xiaokun, le fondateur et pr\u00e9sident de Cha Panda, qui attend lui aussi d’\u00eatre introduit en bourse. Peng Xin et Zhao Lin, l’\u00e9quipe mari et femme \u00e0 l’origine de Nayuki, le rival de Mixue, sont devenus milliardaires apr\u00e8s l’introduction en bourse de la soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 Hong Kong en 2021. Mais le couple a depuis quitt\u00e9 les rangs des milliardaires \u00e0 la suite d’une chute de 80 % du prix de l’action, provoqu\u00e9e par des probl\u00e8mes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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