{"id":18622,"date":"2026-08-17T07:49:48","date_gmt":"2026-08-17T05:49:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/?p=18622"},"modified":"2026-08-04T22:52:21","modified_gmt":"2026-08-04T20:52:21","slug":"le-meilleur-whisky-ecossais-dassemblage-selon-les-global-spirits-masters","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/le-meilleur-whisky-ecossais-dassemblage-selon-les-global-spirits-masters\/","title":{"rendered":"Le meilleur whisky \u00e9cossais d\u2019assemblage, selon les Global Spirits Masters"},"content":{"rendered":"

L\u2019\u00e9dition 2026 des Global Spirits Masters a une nouvelle fois consacr\u00e9 l\u2019excellence de l\u2019assemblage des whiskies \u00e9cossais. Les laur\u00e9ats de la m\u00e9daille Master illustrent le savoir-faire remarquable des ma\u00eetres assembleurs d\u2019\u00c9cosse. Les cuv\u00e9es de luxe de Royal Salute ont domin\u00e9 le palmar\u00e8s, aux c\u00f4t\u00e9s de maisons embl\u00e9matiques comme Johnnie Walker et Old Parr, ainsi que du Sassenach Blended Scotch Whisky, dont la r\u00e9putation ne cesse de cro\u00eetre.<\/strong><\/p>\n

Des assemblages premium accessibles aux r\u00e9f\u00e9rences offrant un rapport qualit\u00e9-prix exceptionnel, sans oublier les cuv\u00e9es vieillies d\u2019une extr\u00eame raret\u00e9, le palmar\u00e8s t\u00e9moigne de la richesse, de la complexit\u00e9 et de la constance qui caract\u00e9risent toujours les meilleurs blended Scotch whiskies au monde. Voici une br\u00e8ve pr\u00e9sentation et mes notes de d\u00e9gustation des blended Scotch whiskies les mieux class\u00e9s aux Global Spirits Masters.<\/p>\n

Royal Salute 62 Gun Salute Original Reserve, sans mention d\u2019\u00e2ge, 40 % alc.\/vol., 700 ml \u2014 M\u00e9daille Master<\/h2>\n

Con\u00e7u comme l\u2019expression ultime de l\u2019art de l\u2019assemblage de Royal Salute, le 62 Gun Salute Original Reserve s\u2019inspire de la plus haute salve d\u2019honneur r\u00e9serv\u00e9e au souverain britannique. Cet assemblage r\u00e9unit des whiskies \u00e9cossais exceptionnellement rares et matures, s\u00e9lectionn\u00e9s pour leur \u00e9l\u00e9gance et leur profondeur.<\/p>\n

Le whisky d\u00e9voile de riches ar\u00f4mes de miel, d\u2019abricots secs et d\u2019\u00e9corces d\u2019orange confites, accompagn\u00e9s de ch\u00eane patin\u00e9, d\u2019amandes grill\u00e9es et de d\u00e9licates notes florales. Soyeux et exceptionnellement cr\u00e9meux en bouche, il d\u00e9ploie des couches de caramel fondant \u00e0 la vanille, de fruits du verger cuits, de chocolat au lait et de cannelle. La finale, longue et raffin\u00e9e, prolonge des notes de miel brun, d\u2019\u00e9pices douces et de ch\u00eane patin\u00e9.<\/p>\n

The Sassenach Blended Scotch Whisky, sans mention d\u2019\u00e2ge, 46 % alc.\/vol., 750 ml \u2014 M\u00e9daille Master<\/h2>\n

Cr\u00e9\u00e9 comme un assemblage haut de gamme contemporain, The Sassenach marie des whiskies de malt soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s dans les Highlands \u00e0 des whiskies de grain matures. Il offre ainsi un profil fruit\u00e9 et accessible, d\u2019une remarquable complexit\u00e9.<\/p>\n

Le whisky d\u00e9voile des ar\u00f4mes de fruits frais du verger, de rayon de miel et de vanille, compl\u00e9t\u00e9s par des notes de fleur d\u2019agrumes et de caramel tendre. En bouche, sa texture cr\u00e9meuse et moyennement cors\u00e9e r\u00e9v\u00e8le des saveurs de poire m\u00fbre, de caramel, de caramel au beurre et de c\u00e9r\u00e9ales l\u00e9g\u00e8rement grill\u00e9es, \u00e9quilibr\u00e9es par de subtiles notes \u00e9pic\u00e9es. La finale est longue, nette, \u00e9l\u00e9gante et l\u00e9g\u00e8rement douce, avec des notes persistantes de vanille et de ch\u00eane patin\u00e9.<\/p>\n

Old Parr, 18 ans, 40 % vol., 750 ml. M\u00e9daille Master<\/h2>\n

Assemblage de luxe \u00e9tabli de longue date et particuli\u00e8rement populaire en Am\u00e9rique latine, Old Parr 18 associe des malts matures des Highlands \u00e0 des whiskies de grain longuement vieillis, offrant une belle richesse sans lourdeur. Avec un prix moyen d\u2019environ 70 dollars, il pr\u00e9sente \u00e9galement un rapport qualit\u00e9-prix exceptionnel.<\/p>\n

Le whisky d\u00e9voile des ar\u00f4mes de figues s\u00e9ch\u00e9es, de raisins secs et de marmelade d\u2019orange, associ\u00e9s \u00e0 des notes de fruits \u00e0 coque grill\u00e9s et de ch\u00eane patin\u00e9. Velout\u00e9 en bouche, il d\u00e9veloppe des saveurs franches de caramel, de chocolat noir, de pomme cuite, de cannelle et de noisettes torr\u00e9fi\u00e9es. La finale est longue et d\u00e9licatement chaleureuse, avec des notes persistantes de cacao, d\u2019\u00e9pices bois\u00e9es et de fruits secs.<\/p>\n

Royal Salute 21-Year-Old Signature Blend, 40 % vol., 700 ml. Master Blend<\/h2>\n

Le whisky qui a inaugur\u00e9 la collection Royal Salute en 1953 reste l\u2019un des blends de luxe de r\u00e9f\u00e9rence. Chacun de ses composants est vieilli pendant au moins 21 ans.<\/p>\n

Au nez, le whisky d\u00e9voile des ar\u00f4mes de poire fra\u00eeche et sucr\u00e9e, de miel de fleurs et d\u2019\u00e9corce d\u2019agrumes, accompagn\u00e9s de noisette et d\u2019une subtile note fum\u00e9e. D\u2019une texture luxueusement soyeuse en bouche, il offre des saveurs de cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, de p\u00eaches m\u00fbres, de cr\u00e8me \u00e0 la vanille et de massepain, soutenues par une structure bien int\u00e9gr\u00e9e de ch\u00eane patin\u00e9. La finale est longue, complexe et \u00e9l\u00e9gante, avec des notes persistantes d\u2019\u00e9pices bois\u00e9es, d\u2019amandes et de fruits secs.<\/p>\n

Royal Salute 23 Year Old Taiwanese Edition, 40 % vol., 700 ml. M\u00e9daille Master<\/h2>\n

Cr\u00e9\u00e9e sp\u00e9cialement pour le march\u00e9 ta\u00efwanais, cette \u00e9dition limit\u00e9e refl\u00e8te l\u2019attrait local pour les whiskies \u00e9cossais riches en texture et domin\u00e9s par le fruit, tout en conservant le raffinement caract\u00e9ristique de Royal Salute.<\/p>\n

Le whisky d\u00e9voile des ar\u00f4mes prononc\u00e9s de fruits tropicaux, de miel, de mangue s\u00e9ch\u00e9e et de vanille, auxquels se superposent de subtiles notes de bois de santal. Riche et ample en bouche, il r\u00e9v\u00e8le des saveurs d\u2019ananas r\u00f4ti, de caramel, de zeste d\u2019orange et de malt cr\u00e9meux, rehauss\u00e9es d\u2019une touche de cannelle. La finale est longue et ronde, marqu\u00e9e par des notes persistantes de fruits secs et de subtiles \u00e9pices bois\u00e9es.<\/p>\n

\"The
The Royal Salute Range of blended Scotch whiskies Photo, courtesy Royal Salute\/Chivas Brothers<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Royal Salute 30-Year-Old Key to the Kingdom, 40 % vol., 700 ml. M\u00e9daille Master<\/h2>\n

L\u2019une des cuv\u00e9es de luxe embl\u00e9matiques de Royal Salute, Key to the Kingdom est compos\u00e9e exclusivement de whiskies vieillis pendant au moins trois d\u00e9cennies. Elle se distingue par une \u00e9l\u00e9gance et une complexit\u00e9 exceptionnelles.<\/p>\n

Le whisky d\u00e9ploie des ar\u00f4mes prononc\u00e9s de fruits secs, de ch\u00eane patin\u00e9, de miel fonc\u00e9, de noix et de cuir, compl\u00e9t\u00e9s par des notes de rancio \u00e9voquant le cuir ancien, la cire pour meubles et le bois antique. En bouche, il se r\u00e9v\u00e8le exceptionnellement soyeux et richement structur\u00e9, avec des saveurs de dattes, de figues, de chocolat noir, de marmelade d\u2019orange et d\u2019espresso, envelopp\u00e9es d\u2019\u00e9pices chaleureuses. La finale, remarquablement longue, prolonge des notes de ch\u00eane patin\u00e9, de cacao et de fruits secs.<\/p>\n

Johnnie Walker Black Ruby, sans mention d\u2019\u00e2ge, 40 % vol., 700 ml. M\u00e9daille Master<\/h2>\n

Parmi les nouveaux assemblages haut de gamme de Johnnie Walker, Black Ruby reprend le style caract\u00e9ristique de Black Label en accentuant la richesse fruit\u00e9e, la douceur bois\u00e9e et l\u2019influence du x\u00e9r\u00e8s. Il s\u2019est d\u00e9j\u00e0 largement distingu\u00e9 dans les concours internationaux.<\/p>\n

Le whisky r\u00e9v\u00e8le des ar\u00f4mes de cerises noires, de compot\u00e9e de prunes et de vanille, accompagn\u00e9s de subtiles notes fum\u00e9es et d\u2019\u00e9pices \u00e0 p\u00e2tisserie. Riche mais remarquablement \u00e9quilibr\u00e9 en bouche, il d\u00e9voile des saveurs de baies noires, de caramel, de cacao et de malt cuit aux accents doux, soutenues par une fum\u00e9e de tourbe ma\u00eetris\u00e9e. La finale est longue, soyeuse, fruit\u00e9e et d\u00e9licatement fum\u00e9e, avec des \u00e9pices bois\u00e9es persistantes.<\/p>\n

Johnnie Walker Blue Label, sans mention d\u2019\u00e2ge, 40 % vol., 750 ml. M\u00e9daille Master<\/h2>\n

Johnnie Walker Blue Label reste l\u2019un des whiskies \u00e9cossais d\u2019assemblage de luxe les plus r\u00e9put\u00e9s au monde. Il est \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de f\u00fbts exceptionnellement rares, s\u00e9lectionn\u00e9s pour leur richesse, leur \u00e9quilibre et leur remarquable douceur.<\/p>\n

Au nez, ce whisky d\u00e9voile des ar\u00f4mes de miel, de fruits secs, de noisette et de bois de santal, associ\u00e9s \u00e0 des notes d\u2019\u00e9corce d\u2019orange et \u00e0 une fum\u00e9e d\u00e9licate. D\u2019une texture incroyablement velout\u00e9e, il r\u00e9v\u00e8le en bouche du chocolat noir, des fruits \u00e0 coque grill\u00e9s, un caramel g\u00e9n\u00e9reux, des huiles d\u2019agrumes et une tourbe subtile. La finale, exceptionnellement longue, douce et \u00e9l\u00e9gante, d\u00e9ploie de l\u00e9g\u00e8res notes fum\u00e9es, de ch\u00eane patin\u00e9 et d\u2019\u00e9pices bois\u00e9es.<\/p>\n

Les laur\u00e9ats de la m\u00e9daille Master de cette ann\u00e9e d\u00e9montrent que les whiskies \u00e9cossais d\u2019assemblage haut de gamme continuent d\u2019\u00e9voluer tout en restant solidement ancr\u00e9s dans la tradition d\u2019une s\u00e9lection rigoureuse des f\u00fbts et d\u2019un assemblage expert. La performance remarquable de Royal Salute illustre la mont\u00e9e en puissance du segment des whiskies de luxe, tandis que des r\u00e9f\u00e9rences incontournables comme Johnnie Walker Blue Label et Old Parr 18 continuent d\u2019\u00e9tablir les standards en mati\u00e8re de r\u00e9gularit\u00e9 et de qualit\u00e9.<\/p>\n

La pr\u00e9sence de cr\u00e9ations plus r\u00e9centes, comme Johnnie Walker Black Ruby et The Sassenach Blended Scotch Whisky, t\u00e9moigne \u00e9galement d\u2019une \u00e9volution vers des profils plus riches et ax\u00e9s sur le fruit, capables de s\u00e9duire les consommateurs contemporains sans sacrifier la complexit\u00e9. Ensemble, ces assemblages prim\u00e9s montrent pourquoi l\u2019art de l\u2019assemblage du whisky \u00e9cossais reste l\u2019une des plus grandes r\u00e9ussites du secteur.<\/p>\n

Cet article a \u00e9t\u00e9 \u00e9crit par Joseph V Micallef et traduit par Forbes.be.<\/em><\/p>\n

Cet article a \u00e9t\u00e9 initialement publi\u00e9 sur Forbes.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D\u00e9couvrez les blended Scotch whiskies m\u00e9daill\u00e9s \u00ab Master \u00bb aux Global Spirits Masters 2025, dont Royal Salute, Johnnie Walker, Old Parr et The Sassenach.<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":18620,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1,60],"tags":[],"class_list":["post-18622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualite","category-lifestyle"],"acf":[],"_yoast_wpseo_title":"Le meilleur whisky \u00e9cossais d\u2019assemblage, selon les Global Spirits Masters","_yoast_wpseo_metadesc":"D\u00e9couvrez les blended Scotch whiskies m\u00e9daill\u00e9s \u00ab Master \u00bb aux Global Spirits Masters 2026, dont Royal Salute, Johnnie Walker, Old Parr et The Sassenach.","auteur_traducteur":"","yoast_head":"\nLe meilleur whisky \u00e9cossais 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