{"id":20122,"date":"2026-11-03T09:30:58","date_gmt":"2026-11-03T08:30:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/?p=20122"},"modified":"2026-10-27T10:37:04","modified_gmt":"2026-10-27T09:37:04","slug":"marvin-ndiaye-30-under-30-il-faut-passer-a-laction","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/marvin-ndiaye-30-under-30-il-faut-passer-a-laction\/","title":{"rendered":"Marvin Ndiaye, 30 under 30 : \u00ab\u00a0Il faut passer \u00e0 l’action\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"

En quelques ann\u00e9es, Marvin Ndiaye<\/strong> est pass\u00e9 de jeune entrepreneur qui lance sa start-up \u00e0 un homme d’affaires aguerri et millionnaire. Apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 confront\u00e9 dans sa jeunesse \u00e0 un probl\u00e8me de sant\u00e9 qui a entra\u00een\u00e9 une prise de poids importante, il a suivi des formations en nutrition durant ses \u00e9tudes en h\u00f4tellerie, adopt\u00e9 une alimentation saine et vari\u00e9e et perdu pr\u00e8s de 50 kg. En 2018, il lance Fresheo<\/strong><\/a>, une start-up sp\u00e9cialis\u00e9e dans la livraison de repas sains et faits maison, qui livre plus de 10 000 plats dans toute la Belgique chaque semaine et qui compte pr\u00e8s de 80 collaborateurs. \u00c0 28 ans d\u00e9sormais, il \u00ab s’amuse \u00bb, via son cercle d’affaires Ultra<\/strong><\/a>, dont Forbes avait d\u00e9j\u00e0 parl\u00e9 il y a un an, \u00e0 ausculter les petites entreprises pour aider leurs patrons \u00e0 mieux s’organiser, \u00e0 apprendre \u00e0 d\u00e9l\u00e9guer ou mieux vendre. Avec ses \u00e9quipes, il a ainsi audit\u00e9 environ 1 200 structures en Belgique, en France et au Luxembourg. Et ce n’est pas pr\u00e8s de s’arr\u00eater pour ce Forbes 30 Under 30<\/strong>.<\/strong><\/p>\n

\u2014 Forbes.be : Quand et comment Fresheo a-t-il vu le jour ?<\/strong>
\n\u2014 Marvin Ndiaye :<\/strong> Fresheo est n\u00e9 en 2018 de mes comp\u00e9tences \u2014 j’avais perdu 50 kg et fait l’\u00e9cole h\u00f4teli\u00e8re \u2014 et de mes connaissances du march\u00e9. \u00c0 ce moment-l\u00e0, les box avaient le vent en poupe. On s’est dit : pourquoi ne pas se lancer dans la livraison de repas pour sportifs \u00e0 la base. Cette offre n’a cependant pas fonctionn\u00e9, et on est vite partis sur les amis, avocats, m\u00e9decins, ing\u00e9nieurs. On a commenc\u00e9 \u00e0 livrer autour de chez nous en publiant sur Facebook et en utilisant la publicit\u00e9 pour multiplier les clients. Tout a commenc\u00e9 dans la cuisine de ma m\u00e8re avec 1 500 euros. Puis on a \u00e9t\u00e9 dans un garage, puis une cuisine partag\u00e9e, puis chez un traiteur, avant d’acqu\u00e9rir nos locaux actuels. Pendant cinq ans, c’\u00e9tait 100 % de croissance annuelle. En 2021, on r\u00e9alise une lev\u00e9e de fonds d’un peu plus de 500 000 euros de capitaux, avec une valorisation \u00e0 plus de 10 millions d’euros.<\/p>\n

\u2014 Tout allait donc bien, jusqu’\u00e0 un sacr\u00e9 couac en 2023…<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> Oui, la croissance s’est alors ralentie. Je me suis retrouv\u00e9 avec une entreprise qui avait trop de salari\u00e9s, pr\u00e8s d’une centaine de personnes sur la paie en comptant les \u00e9tudiants. En juillet 2023, mon comptable m’a pr\u00e9venu qu’en novembre il n’y aurait plus de soci\u00e9t\u00e9 si l’on continuait ainsi. Je perdais trop d’argent. J’ai d\u00fb licencier 50 % de ma masse salariale et retourner dans l’op\u00e9rationnel pour conserver un mod\u00e8le viable. Un ami m’a alors parl\u00e9 de la croissance externe et du rachat de soci\u00e9t\u00e9s. Il m’a pr\u00e9sent\u00e9 une bo\u00eete qui faisait plus ou moins la m\u00eame taille que Fresheo. J’ai rencontr\u00e9 un premier c\u00e9dant en septembre 2023 et boucl\u00e9 le rachat en mars 2024.<\/p>\n

\u2014 Si vous aviez de tels soucis financiers avec Fresheo, comment avez-vous pu racheter une autre bo\u00eete dans le m\u00eame temps ?<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> En 2021, j’avais r\u00e9alis\u00e9 un cash-out<\/em> personnel. La bo\u00eete n’allait, certes, pas bien mais, personnellement, j’avais de l’argent que j’avais fait travailler en immobilier via des op\u00e9rations d’achat-revente avec mon \u00e9pouse. En 2023, ma situation personnelle allait d’ailleurs tr\u00e8s bien. Je m’\u00e9tais m\u00eame achet\u00e9 mes deux premi\u00e8res voitures de sport. C’\u00e9tait la situation \u00e9conomique de la bo\u00eete qui posait probl\u00e8me. On a donc mis cela en place et, jusqu’au dernier rachat r\u00e9alis\u00e9 en avril 2026, on a rachet\u00e9 trois soci\u00e9t\u00e9s suppl\u00e9mentaires. Chaque soci\u00e9t\u00e9 faisait plus ou moins 3 millions d’euros de chiffre d’affaires. Avec Fresheo qui faisait d\u00e9j\u00e0 plus ou moins 3 millions, on est arriv\u00e9 \u00e0 un groupe agroalimentaire d\u00e9passant les 10 millions d’euros de chiffre d’affaires<\/strong>. Une fois cela accompli et apr\u00e8s la naissance de mon fils en 2024, je me suis rendu compte qu’il fallait que je trouve quelque chose qui ait plus de sens dans ma vie que de simplement gagner de l’argent. J’avais toujours eu mon cercle d’affaires Ultra sur le c\u00f4t\u00e9, que j’avais lanc\u00e9 en 2021.<\/p>\n

\u2014 Pourquoi l’avoir lanc\u00e9 si t\u00f4t ?<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> Quand j’ai eu la chance en 2021 d’avoir une bo\u00eete valoris\u00e9e \u00e0 10 millions d’euros et de faire mon cash-out<\/em>, je me suis dit que je voulais consacrer mon temps \u00e0 trois activit\u00e9s : Fresheo \u00e0 80 % pour apprendre et grandir, de l’achat-revente immobilier pour g\u00e9n\u00e9rer du cash, et 10 % de mon temps pour donner et transmettre avec Ultra. Au bout d’un an, g\u00e9n\u00e9rer du cash pour du cash ne m’int\u00e9ressait plus. J’ai alors arr\u00eat\u00e9 l’immobilier et suis pass\u00e9 \u00e0 20 % pour Ultra et le reste pour Fresheo. Une fois les autres bo\u00eetes acquises, le groupe est devenu bien plus b\u00e9n\u00e9ficiaire qu’au temps des start-ups o\u00f9 on r\u00e9investissait le cash. Et puis Ultra a lui aussi \u00e9volu\u00e9. Il a \u00e9t\u00e9 pendant cinq ans un club d’affaires o\u00f9 les membres payaient une cotisation annuelle pour trois \u00e9v\u00e9nements \u00e0 l’\u00e9tranger. Lorsque le groupe est arriv\u00e9 \u00e0 maturit\u00e9 il y a environ un an, avec un management en place, je me suis demand\u00e9 ce qui avait manqu\u00e9 \u00e0 mes parents : de la comp\u00e9tence, de la connaissance et de l’entourage. Je voulais rendre mon passage utile.<\/p>\n

\u2014 Et comment le rendre utile ?<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> Fournir de la nourriture, d’autres peuvent le faire. Ce qu’on fait avec Ultra<\/strong> est plus nich\u00e9 et apporte une valeur diff\u00e9rente. On a commenc\u00e9 une communication massive sur les r\u00e9seaux sociaux en documentant gratuitement mes entretiens priv\u00e9s avec des entrepreneurs. Un fort engouement s’est cr\u00e9\u00e9. En septembre 2026, on tournait \u00e0 plus de 50 millions de vues par mois uniquement sur Instagram, et entre 70 et 75 millions de vues cumul\u00e9es avec TikTok, Facebook, LinkedIn et YouTube. L’impact est r\u00e9el : la boulang\u00e8re pr\u00e8s de chez moi \u00e0 Paris applique mes conseils d’upsell<\/em> sans \u00eatre cliente chez nous. Aujourd’hui, je passe 80 \u00e0 90 % de mon temps dans Ultra, et 10 % dans la partie agroalimentaire dont je ne g\u00e8re plus du tout l’op\u00e9rationnel.<\/p>\n

\u2014 O\u00f9 en est votre autre activit\u00e9 aux \u00c9tats-Unis, avec deux caf\u00e9s ?<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> J’ai c\u00e9d\u00e9 mes parts r\u00e9cemment. La gestion \u00e0 distance d’une \u00e9quipe devenait trop complexe sans ma pr\u00e9sence sur place. J’ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 me recentrer sur Fresheo et Ultra.<\/p>\n

\u2014 Vous \u00eates tr\u00e8s pr\u00e9sent sur les r\u00e9seaux sociaux, que ce soit avec votre propre profil ou celui d’Ultra. \u00c0 quelle fr\u00e9quence publiez-vous des vid\u00e9os ?<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> On est \u00e0 pr\u00e8s de 70 vid\u00e9os par jour ! On documente tout ! On est presque \u00e0 la t\u00e9l\u00e9r\u00e9alit\u00e9. On a une grande port\u00e9e, c’est un vrai m\u00e9dia. On gagne 600 \u00e0 700 abonn\u00e9s par jour.<\/p>\n

\u2014 Il y a un an, Ultra, c’\u00e9tait avant tout des \u00e9v\u00e9nements et des s\u00e9minaires. \u00c0 quoi ressemble le cercle d’affaires aujourd’hui ?<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> Il y a beaucoup moins d’\u00e9v\u00e9nements, deux maximum par an. L’objectif est d’avoir un \u00e9v\u00e9nement ax\u00e9 sur l’apprentissage avec des experts, et un \u00e9v\u00e9nement festif du type \u00ab Ballon d’Or de l’entrepreneur \u00bb<\/em>. Pour le reste, c’est purement de la consultance. Ce n’est plus une bo\u00eete d’\u00e9v\u00e9nementiel, mais bien de consultance.<\/p>\n

\u2014 Combien de membres compte Ultra aujourd’hui et que vaut cette entreprise ?<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> Nous comptons entre 1 200 et 1 300 membres. Sur le plan personnel et moral, Ultra vaut tout car je rencontre et j’aide des gens chaque jour. D’un point de vue purement business<\/em>, il n’y a pas de valorisation \u00e9tablie car la bo\u00eete reste tr\u00e8s d\u00e9pendante de moi, m\u00eame si l’IA et les \u00e9quipes m’aident. Avec mon associ\u00e9 Jean-Christophe Conticello<\/a>, nous travaillons \u00e0 structurer et int\u00e9grer des services pour maximiser la valeur autonome de la bo\u00eete. Pour l’instant, elle vaut le cash qu’elle g\u00e9n\u00e8re au quotidien, ce qui est d\u00e9j\u00e0 beaucoup. Si demain je venais \u00e0 dispara\u00eetre, la bo\u00eete g\u00e9n\u00e9rerait des revenus pendant 24 \u00e0 36 mois avant de d\u00e9cliner \u00e0 moins de trouver une autre figure d’autorit\u00e9.<\/p>\n

\u2014 Or, dans vos vid\u00e9os, vous dites justement qu’une entreprise ne doit pas d\u00e9pendre uniquement de son fondateur…<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> Exactement. Ultra vit gr\u00e2ce \u00e0 mon image. Aujourd’hui, je ne suis plus dans l’op\u00e9rationnel : je ne fais ni les audits ni l’administratif. Je me concentre sur la vision, la strat\u00e9gie et la vid\u00e9o pour la marque, mais je ne suis plus au t\u00e9l\u00e9phone avec les clients.<\/p>\n

\u2014 Quelles sont vos ambitions pour Fresheo et Ultra ?<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> Fresheo est une valeur patrimoniale. Nous voulons en faire un acteur majeur de l’agroalimentaire en Belgique via des acquisitions. Pour Ultra<\/strong>, l’ambition est de devenir le leader du conseil aux entrepreneurs. Comme j’y consacre l’essentiel de mon temps, les ambitions sont grandes : la vision est d’introduire la soci\u00e9t\u00e9 en Bourse d’ici cinq ans. C’est le moyen le plus sain d’apporter de la transparence et d’aider un maximum d’entrepreneurs. Beaucoup h\u00e9sitent face \u00e0 un marketing agressif ou aux critiques. En Bourse, la transparence est totale, ce qui apporte de l’autorit\u00e9, de la cr\u00e9dibilit\u00e9 et un p\u00f4le de liquidit\u00e9s, tout en montrant l’exemple aux entrepreneurs qu’on accompagne.<\/p>\n

\u2014 Combien de collaborateurs comptent vos deux entreprises ?<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> Le groupe alimentaire dont fait partie Fresheo s’appuie sur entre 50 et 80 collaborateurs. Ultra en compte entre 100 et 120, dont une quarantaine de coachs. Le cercle grandit vite.<\/p>\n

\u2014 On l’a dit, vous \u00eates tr\u00e8s pr\u00e9sent sur les r\u00e9seaux sociaux, o\u00f9 vous affichez vos voitures de sport luxueuses. Et pourtant, vous voulez changer cette image ?<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> Je veux plus pr\u00e9cis\u00e9ment me d\u00e9faire de l’image \u00ab Lamborghini \u00bb, pas des voitures de sport en g\u00e9n\u00e9ral, qui restent ma passion. Cette marque v\u00e9hicule une image tr\u00e8s agressive, parfois per\u00e7ue comme de l’affichage ostentatoire, ce qui est en d\u00e9calage avec le message de maturit\u00e9 entrepreneuriale que je souhaite transmettre. Je sais qu’Internet n’oublie rien et que je serai toujours li\u00e9 \u00e0 ces voitures. Mais je souhaite faire \u00e9voluer mon image sur les 24 \u00e0 36 prochains mois.<\/p>\n

\u2014 Quels conseils donneriez-vous aux jeunes de moins de 30 ans qui se lancent ?<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> Pour moi, il y a trois points essentiels. Premi\u00e8rement, la cr\u00e9ation de contenu. C’est devenu une responsabilit\u00e9 indispensable pour faire conna\u00eetre ses projets de mani\u00e8re m\u00e9ritocratique. Ensuite, l’IA, qui est un outil incontournable \u00e0 int\u00e9grer dans son quotidien. Enfin, il faut passer \u00e0 l’action. L’information \u00e9tant accessible \u00e0 tous, c’est l’ex\u00e9cution, l’exp\u00e9rimentation et l’it\u00e9ration qui font la diff\u00e9rence. C’est l’action qui transforme, pas la r\u00e9flexion seule.<\/p>\n

\u2014 Comment avez-vous per\u00e7u le prix Forbes 30 Under 30 qui vous a \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9 il y a pr\u00e8s d’un an ?<\/strong>
\n\u2014 M.N. :<\/strong> C’est un \u00e9l\u00e9ment tr\u00e8s valorisant aupr\u00e8s du grand public. Cela n’a pas g\u00e9n\u00e9r\u00e9 de business<\/em> direct imm\u00e9diat, mais cet argument d’autorit\u00e9 me servira \u00e0 long terme pour renforcer ma cr\u00e9dibilit\u00e9. C’est une \u00e9tape d\u00e9cisive pour ma carri\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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