{"id":20362,"date":"2026-11-11T08:22:02","date_gmt":"2026-11-11T07:22:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/?p=20362"},"modified":"2026-10-16T10:41:47","modified_gmt":"2026-10-16T08:41:47","slug":"quand-les-grands-crus-deviennent-un-patrimoine-a-assurer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/quand-les-grands-crus-deviennent-un-patrimoine-a-assurer\/","title":{"rendered":"Quand les grands crus deviennent un patrimoine \u00e0 assurer"},"content":{"rendered":"<p><strong>Une cave en sous-sol, quelques caisses de grands crus, des bouteilles gard\u00e9es pour les grandes occasions\u2026 Pour certains amateurs, la passion se transforme sans bruit en v\u00e9ritable patrimoine. Mais ce patrimoine reste souvent sous-estim\u00e9\u2026 et mal prot\u00e9g\u00e9.<\/strong><\/p>\n<p>\u00c0 quel moment une <strong>cave \u00e0 vin<\/strong> cesse-t-elle d\u2019\u00eatre un simple plaisir pour devenir un actif qu\u2019il faut g\u00e9rer comme une \u0153uvre d\u2019art, une montre ou une voiture de collection ? Pour <strong>Guy Noesen, Director Art-Patrimony chez <a href=\"https:\/\/www.verheyen.be\/fr\/cave-a-vins\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jean Verheyen<\/a><\/strong>, il n\u2019existe pas de fronti\u00e8re absolue. <em>\u00ab La passion et le plaisir de partager du vin commencent tr\u00e8s vite, \u00e0 partir de pas grand-chose. \u00bb<\/em> L\u2019assurance, en revanche, impose rapidement de mettre un chiffre sur cette passion.<\/p>\n<p>Chez Jean Verheyen, les caves \u00e0 vin sont couvertes d\u2019office dans certaines conditions, mais jusqu\u2019\u00e0 une limite de <strong>25 000 euros<\/strong>. <em>\u00ab C\u2019est \u00e0 partir de l\u00e0 qu\u2019on commence \u00e0 parler avec les clients de leur patrimoine. Au-del\u00e0 de 25 000 euros, on en parle et on trouve des solutions. Parfois, cela peut monter \u00e0 plusieurs centaines de milliers d\u2019euros. \u00bb<\/em><\/p>\n<h2>Le vin rejoint l\u2019art, les bijoux et les voitures de collection<\/h2>\n<p>Le ph\u00e9nom\u00e8ne d\u00e9passe la seule assurance. Il raconte aussi une \u00e9volution dans la mani\u00e8re dont les patrimoines se constituent. Historiquement sp\u00e9cialis\u00e9 dans les \u0153uvres d\u2019art, Jean Verheyen voit appara\u00eetre de nouvelles cat\u00e9gories de biens dans les collections de ses clients.<\/p>\n<p><em>\u00ab Nous observons une \u00e9volution dans la composition du patrimoine des nouvelles g\u00e9n\u00e9rations. Elles ont toujours le go\u00fbt des belles maisons, bien \u00e9quip\u00e9es, avec de beaux jardins, mais elles diversifient beaucoup plus leurs collections. Il n\u2019y a pas que l\u2019art ou les bijoux : il y a notamment le vin \u00bb<\/em>, poursuit Guy Noesen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_20365\" aria-describedby=\"caption-attachment-20365\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-20365\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2758688983-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1711\" srcset=\"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2758688983-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2758688983-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2758688983-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2758688983-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2758688983-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2758688983-2048x1369.jpg 2048w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2758688983-696x465.jpg 696w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2758688983-1068x714.jpg 1068w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2758688983-1920x1283.jpg 1920w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2758688983-600x401.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-20365\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 DR\/Shutterstock.com<\/figcaption><\/figure>\n<p>La bouteille change alors de statut. Elle reste \u00e9videmment destin\u00e9e \u00e0 \u00eatre bue, mais elle peut simultan\u00e9ment devenir un <strong>placement<\/strong>. <em>\u00ab C\u2019est un investissement comparable \u00e0 l\u2019art. On le boit parce qu\u2019on choisit bien et qu\u2019on se fait plaisir, j\u2019esp\u00e8re, mais aussi en sachant que c\u2019est quelque chose qui peut constituer un bon placement et sur lequel on peut r\u00e9aliser une plus-value. \u00bb <\/em>Guy Noesen parle volontiers de <strong>\u00ab passions-investissements \u00bb<\/strong>. <em>\u00ab Cela part d\u2019une passion, d\u2019une envie, d\u2019un plaisir, puis cela \u00e9volue. \u00bb<\/em><\/p>\n<p>Cette \u00e9volution a une cons\u00e9quence importante : pour certaines bouteilles, la valeur ne d\u00e9pend plus uniquement du vin qu\u2019elles contiennent. Comme dans le march\u00e9 de l\u2019art, <strong>l\u2019\u00e9tat de conservation<\/strong> devient d\u00e9terminant. Une caisse d\u2019origine endommag\u00e9e, une \u00e9tiquette alt\u00e9r\u00e9e ou simplement d\u00e9coll\u00e9e peuvent provoquer une moins-value. <em>\u00ab Vous avez six bouteilles dans une caisse en bois : si la caisse est ab\u00eem\u00e9e, cela entra\u00eene d\u00e9j\u00e0 une moins-value pour les bouteilles qui se trouvent \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur \u00bb<\/em>, dit-il. Et l\u2019assureur va jusqu\u2019\u00e0 \u00e9voquer un d\u00e9tail qui pourrait faire sourire le n\u00e9ophyte : la poussi\u00e8re. <em>\u00ab J\u2019irai m\u00eame jusqu\u2019\u00e0 la poussi\u00e8re sur des vins anciens entrepos\u00e9s depuis longtemps. Quelle est la valeur de cette poussi\u00e8re accumul\u00e9e au fil des ann\u00e9es ? \u00bb<\/em><\/p>\n<p>Autrement dit, pour une bouteille rare, le contenant, son histoire et sa pr\u00e9sentation participent aussi \u00e0 la valeur du patrimoine.<\/p>\n<h2>La lumi\u00e8re, ennemie des caves<\/h2>\n<p>Cette dimension patrimoniale commence d\u00e8s la conception de la cave. Et certaines installations tr\u00e8s photog\u00e9niques ne sont pas n\u00e9cessairement les meilleures pour le vin. <em>\u00ab Le pire ennemi, c\u2019est la lumi\u00e8re \u00bb<\/em>, insiste Guy Noesen. Les caves vitr\u00e9es qui occupent d\u00e9sormais une place de choix dans certains int\u00e9rieurs haut de gamme sont un bon exemple. <em>\u00ab Il y a des gens qui exposent leur cave \u00e0 vin dans des conditions excellentes, mais derri\u00e8re une vitre. C\u2019est d\u00e9coratif, mais ce n\u2019est pas du tout bon pour le vin. \u00bb<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_20363\" aria-describedby=\"caption-attachment-20363\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-20363\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2523880461-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1707\" srcset=\"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2523880461-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2523880461-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2523880461-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2523880461-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2523880461-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2523880461-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2523880461-696x464.jpg 696w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2523880461-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2523880461-1920x1280.jpg 1920w, https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/shutterstock-2523880461-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-20363\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 DR\/Shutterstock.com<\/figcaption><\/figure>\n<p>L\u2019exposition peut convenir pour des bouteilles destin\u00e9es \u00e0 \u00eatre consomm\u00e9es rapidement. Beaucoup moins pour des grands crus appel\u00e9s \u00e0 vieillir pendant des ann\u00e9es. <em>\u00ab La lumi\u00e8re, le soleil et les UV sont des ennemis importants. Il faut \u00e9galement surveiller l\u2019humidit\u00e9 et la chaleur. La chaleur n\u2019est pas mauvaise en soi, mais elle acc\u00e9l\u00e8re le processus de maturation du vin et ce n\u2019est pas souhaitable \u00bb<\/em>, poursuit Guy Noesen.<\/p>\n<h2>Une cave dont la valeur change en permanence<\/h2>\n<p>Assurer une <strong>collection de vins<\/strong> pose cependant un probl\u00e8me particulier : sa valeur n\u2019est jamais totalement fig\u00e9e. Des bouteilles sont achet\u00e9es, d\u2019autres consomm\u00e9es, tandis que certains mill\u00e9simes peuvent s\u2019appr\u00e9cier. Au moment d\u2019un sinistre, l\u2019assureur peut d\u00e8s lors s\u2019appuyer sur des r\u00e9f\u00e9rences de march\u00e9 reconnues ou faire intervenir un expert sp\u00e9cialis\u00e9 afin de d\u00e9terminer la valeur du mill\u00e9sime concern\u00e9. Lorsque c\u2019est possible, le remplacement par une bouteille identique peut \u00e9galement \u00eatre envisag\u00e9.<\/p>\n<p>Le vin pr\u00e9sente \u00e0 cet \u00e9gard une diff\u00e9rence avec l\u2019art. Une \u0153uvre est g\u00e9n\u00e9ralement unique, alors que plusieurs centaines ou milliers de bouteilles d\u2019un m\u00eame mill\u00e9sime peuvent circuler. Il existe donc davantage de points de comparaison. Le march\u00e9 s\u2019est \u00e9galement diversifi\u00e9. Bordeaux et la Bourgogne restent des r\u00e9f\u00e9rences majeures, mais les collectionneurs regardent d\u00e9sormais ailleurs. Guy Noesen cite notamment le Languedoc, mais aussi l\u2019Italie, l\u2019Espagne et le Portugal, o\u00f9 <em>\u00ab on trouve aujourd\u2019hui des choses int\u00e9ressantes un peu partout \u00bb<\/em>.<\/p>\n<h2>L\u2019eau, le risque num\u00e9ro un<\/h2>\n<p>La menace la plus spectaculaire ne vient pourtant ni d\u2019une bouteille qui tombe ni d\u2019un cambriolage. Elle vient de <strong>l\u2019eau<\/strong>. Selon les chiffres de Jean Verheyen, environ <strong>90 % des sinistres affectant les caves \u00e0 vin sont li\u00e9s \u00e0 l\u2019eau<\/strong>. L\u2019assureur \u00e9voque les fortes pluies, les remont\u00e9es d\u2019eau par les \u00e9gouts, mais aussi les d\u00e9g\u00e2ts provoqu\u00e9s par l\u2019intervention des pompiers lors d\u2019un incendie.<\/p>\n<p>Guy Noesen garde en m\u00e9moire des situations particuli\u00e8rement brutales. <em>\u00ab Il y a ceux qui rentrent de vacances et dont le premier pas vers la cave se fait dans l\u2019eau. La cave peut \u00eatre remplie d\u2019eau jusqu\u2019au plafond et l\u00e0, on touche l\u2019ensemble de la collection. \u00bb <\/em>Dans le cas d\u2019une inondation, les bouteilles ne doivent m\u00eame pas n\u00e9cessairement \u00eatre d\u00e9truites pour que le pr\u00e9judice soit important. <em>\u00ab Pour une cave importante, la moindre caisse en carton ou en bois ab\u00eem\u00e9e peut d\u00e9j\u00e0 avoir des cons\u00e9quences sur la valeur. \u00bb<\/em><\/p>\n<p>Il faut alors d\u00e9terminer si l\u2019eau a p\u00e9n\u00e9tr\u00e9 dans les caisses, si les bouchons ont \u00e9t\u00e9 affect\u00e9s et dans quel \u00e9tat se trouvent les \u00e9tiquettes. Une d\u00e9cote peut \u00eatre appliqu\u00e9e. Dans certaines situations \u00e9voqu\u00e9es par Guy Noesen, <em>\u00ab cela se n\u00e9gocie, par exemple, autour de 25 \u00e0 30 % \u00bb<\/em>.<\/p>\n<h2>Le changement climatique commence \u00e0 peser sur les primes<\/h2>\n<p>La multiplication des ph\u00e9nom\u00e8nes climatiques extr\u00eames pose d\u00e8s lors une question tr\u00e8s concr\u00e8te : assurer ces patrimoines co\u00fbtera-t-il davantage ? <em>\u00ab Oui, c\u2019est d\u00e9j\u00e0 le cas \u00bb<\/em>, r\u00e9pond Guy Noesen. Le m\u00e9canisme d\u00e9passe largement le seul march\u00e9 belge. Les compagnies d\u2019assurances se r\u00e9assurent pour couvrir une partie des risques qu\u2019elles prennent. Or les grandes catastrophes naturelles, o\u00f9 qu\u2019elles se produisent, p\u00e8sent sur le <strong>march\u00e9 mondial de la r\u00e9assurance<\/strong>.<\/p>\n<h2>Le Belge sous-estime son patrimoine<\/h2>\n<p>Mais le risque le plus banal est peut-\u00eatre beaucoup plus simple : ne pas savoir combien vaut r\u00e9ellement sa cave. <em>\u00ab C\u2019est surtout la mauvaise estimation \u00bb<\/em>, constate Guy Noesen. Et le ph\u00e9nom\u00e8ne d\u00e9passerait largement les bouteilles de vin. <em>\u00ab C\u2019est assez typique du profil belge : on sous-estime son patrimoine. \u00bb <\/em>Accumuler quelques caisses chaque ann\u00e9e, profiter d\u2019opportunit\u00e9s, conserver des bouteilles pendant dix ou quinze ans et oublier leur prix d\u2019achat initial peut rapidement transformer une cave relativement modeste en <strong>actif significatif<\/strong>. <em>\u00ab On sous-estime compl\u00e8tement le contenu que l\u2019on poss\u00e8de. Et c\u2019est pareil pour le vin. C\u2019est seulement quand on explique qu\u2019il y a des limites que certains r\u00e9alisent : \u201cAh oui, 25 000 euros\u2026\u201d \u00bb<\/em><\/p>\n<p>La solution para\u00eet \u00e9vidente : tenir un <strong>inventaire<\/strong>. Dans la pratique, c\u2019est moins simple. <em>\u00ab Il y a ceux qui sont tr\u00e8s organis\u00e9s et qui connaissent leur cave \u00e0 la bouteille pr\u00e8s. C\u2019est tr\u00e8s facile parce qu\u2019en cas de sinistre, ils peuvent sortir leur liste et dire exactement ce qu\u2019ils poss\u00e8dent et pour quel montant. \u00bb<\/em> Mais ces collectionneurs m\u00e9thodiques restent minoritaires. Une cave vit : on ach\u00e8te, on boit, on offre, on remplace. <em>\u00ab Certains ont un livre de cave, mais il n\u2019est pas toujours parfaitement actualis\u00e9 \u00bb<\/em>, insiste Noesen.<\/p>\n<h2>75 euros par an pour 25 000 euros de couverture<\/h2>\n<p>Reste la question du prix. Pour la couverture standard \u00e9voqu\u00e9e par Guy Noesen, l\u2019ordre de grandeur est relativement limit\u00e9 : <em>\u00ab Dans la prime du contenu usuel, on est \u00e0 3 pour mille. Pour 25 000 euros, cela repr\u00e9sente 75 euros par an. \u00bb <\/em>Au-del\u00e0 de ce montant, la couverture doit \u00eatre adapt\u00e9e \u00e0 la valeur et au profil de la collection, via un courtier. Et c\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment \u00e0 ce stade que <strong>l\u2019estimation correcte du patrimoine<\/strong> devient essentielle.<\/p>\n<p>Or, d\u00e8s que la passion devient collection et que la collection devient patrimoine, le regard doit changer. Une bouteille achet\u00e9e pour le plaisir peut prendre de la valeur. Une caisse oubli\u00e9e pendant quinze ans peut devenir un actif. Et une cave constitu\u00e9e patiemment au fil d\u2019une vie peut finalement valoir beaucoup plus que son propri\u00e9taire ne l\u2019imagine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une cave en sous-sol, quelques caisses de grands crus, des bouteilles gard\u00e9es pour les grandes occasions\u2026 Pour certains amateurs, la passion se transforme sans bruit en v\u00e9ritable patrimoine. 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