{"id":6360,"date":"2025-01-30T07:00:53","date_gmt":"2025-01-30T06:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/?p=6360"},"modified":"2025-01-28T09:18:21","modified_gmt":"2025-01-28T08:18:21","slug":"lince-santa-clara-renaissance-monastere-portugal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/lince-santa-clara-renaissance-monastere-portugal\/","title":{"rendered":"Le Lince Santa Clara : renaissance d\u2019un monast\u00e8re historique au portugal"},"content":{"rendered":"

Situ\u00e9 \u00e0 Vila do Conde au Portugal, le Lince Santa Clara<\/a> toise, sur son piton rocheux qui surplombe la ville, le fleuve Ave et son estuaire ouvrant sur l\u2019oc\u00e9an Atlantique. Il est le r\u00e9sultat de la r\u00e9habilitation longue et complexe du vaste monast\u00e8re de Santa Clara, fort de 700 ans d\u2019histoire.\u00a0<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

On doit la construction des murs initiaux, lanc\u00e9e d\u00e8s 1318, \u00e0 Don Afonso Sanches, le fils ill\u00e9gitime du roi Don Dinis, qui le destina \u00e0 accueillir un couvent pour l\u2019Ordre des Clarisses. Mais l\u2019imposant b\u00e2timent actuel qui se d\u00e9tache dans le paysage de Vila de Conde est surtout une construction du 18e si\u00e8cle. Apr\u00e8s la progressive disparition des ordres religieux au 19e<\/sup> si\u00e8cle, le couvent h\u00e9bergea ensuite, durant plus de 100 ans et jusqu\u2019en 2007, une maison de correction pour mineurs et un centre \u00e9ducatif. Ferm\u00e9 \u00e0 double tour et endormi depuis pr\u00e8s de 20 ans, il attendait une nouvelle affectation.<\/span><\/p>\n

Usufruit de 50 ans au moins<\/span><\/h2>\n

Apr\u00e8s la signature en 2018 d\u2019une concession (r\u00e9novation et gestion) de 50 ans accord\u00e9e dans le cadre du programme national Revive (r\u00e9habilitation des b\u00e2timents publics historiques) au groupe portugais Arliz par l\u2019Etat, propri\u00e9taire des lieux, il a encore fallu six ans pour que, le 22 mars dernier, le Lince Santa Clara rouvre enfin ses portes remarquablement r\u00e9nov\u00e9es au terme de travaux qui auront co\u00fbt\u00e9 pr\u00e8s de 20 millions d\u2019euros.\u00a0<\/span><\/p>\n

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\u00a9Lince Santa Clara<\/figcaption><\/figure>\n

L\u2019h\u00f4tel cinq \u00e9toiles qui vient de vivre sa premi\u00e8re haute saison touristique offre aujourd\u2019hui 76 chambres et 11 suites, parmi lesquelles se distinguent notamment les vastes mansardes situ\u00e9es au sommet du b\u00e2timent, dont certaines offrent une vue panoramique sur le fleuve, la ville voire l\u2019oc\u00e9an tout proche. En tout, le complexe positionn\u00e9 tr\u00e8s haut de gamme d\u00e9cline sept niveaux, dont trois en sous-sol. Le prix des chambres oscille pour l\u2019instant entre 300 et 800 euros, selon les saisons et le type.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Restaurants, piscines et jardins<\/span><\/h2>\n

Pass\u00e9e la lourde porte d\u2019entr\u00e9e, l\u2019atrium de la r\u00e9ception ouvre sur le vaste bar Abadessa, avec ses salons vo\u00fbt\u00e9s magnifiquement d\u00e9cor\u00e9s et \u00e9clair\u00e9s. Suit un espace boutique et le grand restaurant principal, le Mosteiro, ouvrant sur un jardin int\u00e9rieur min\u00e9ral. La carte en a \u00e9t\u00e9 confi\u00e9e \u00e0 la jeune cheffe J\u00falia Oliveira qui y propose une cuisine inspir\u00e9e de la gastronomie portugaise traditionnelle mer et terre.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a9Lince Santa Clara<\/figcaption><\/figure>\n

Des fen\u00eatres du restaurant, la vue peut plonger sur la ville ou sur le magnifique jardin suspendu, blotti derri\u00e8re le mur d\u2019enceinte, avec sa piscine ext\u00e9rieure \u00e0 d\u00e9bordement, son bar Arcos et l\u2019Aqueduct Wellness & Spa, sous enseigne Sisley, dont le vaste bassin int\u00e9rieur en pierre du pays est lui aussi remarquable.<\/span><\/p>\n

Au sous-sol est log\u00e9 le restaurant gastronomique Oculto, dont la carte a \u00e9t\u00e9 confi\u00e9e au chef V\u00edtor Matos, le plus prim\u00e9 par le guide Michelin d\u00e9but 2024 (trois \u00e9toiles et d\u00e9j\u00e0 six restaurants sous sa tutelle gastronomique). Certains espaces voisins o\u00f9 sont notamment log\u00e9s la cave \u00e0 vin et un centre d\u2019interpr\u00e9tation, d\u2019exposition et de s\u00e9minaires ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverts et remarquablement am\u00e9nag\u00e9s lors de travaux d\u2019excavation et de fouilles riches en d\u00e9couvertes impr\u00e9visibles men\u00e9es par le ma\u00eetre d\u2019ouvrage, le groupe Arliz.<\/span><\/p>\n

\n

\u00a0<\/span>\u00ab Arliz<\/i><\/span> mixe qualit\u00e9 et rentabilit\u00e9 du <\/i>b\u00e2ti<\/i><\/span>, la seule fa\u00e7on de <\/i>cro\u00eetre <\/i><\/span>de mani\u00e8re <\/i>solide<\/i><\/span> et avec de la valeur ajout\u00e9e<\/i> \u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n

Arliz Group, le nouveau ma\u00eetre des lieux<\/span><\/h2>\n

Le groupe de promotion immobili\u00e8re et de construction Arliz, dont le si\u00e8ge social se trouve \u00e0 Braga (parc industriel de Celeir\u00f3s), est rapidement devenu une r\u00e9f\u00e9rence du secteur dans le nord du Portugal. Son PDG, Domingos Correia, a cr\u00e9\u00e9 l\u2019entreprise au d\u00e9but du 20e<\/sup> si\u00e8cle et est le principal artisan de la r\u00e9habilitation du monast\u00e8re de Santa Clara. Aujourd\u2019hui, celui-ci pilote 14 entreprises (sept marques), comptant pr\u00e8s de 450 employ\u00e9s et pr\u00e9sentes sur le continent, dans les A\u00e7ores, en Angola et au Mozambique. En couplant notamment les secteurs de la construction, de l\u2019immobilier et de l\u2019h\u00f4tellerie, Arliz mixe qualit\u00e9 et rentabilit\u00e9 du b\u00e2ti, \u00ab la seule fa\u00e7on de cro\u00eetre de mani\u00e8re solide et avec de la valeur ajout\u00e9e<\/i> \u00bb, consid\u00e8re son patron, \u00e9galement actif dans le secteur des assurances, des parkings, l\u2019exploration des parcs souterrains ou la m\u00e9tallurgie.<\/span><\/p>\n

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\u00a9Lince Santa Clara<\/figcaption><\/figure>\n

Apr\u00e8s avoir mis toute cette expertise crois\u00e9e dans la reconversion de l\u2019embl\u00e9matique monast\u00e8re Santa Clara en unit\u00e9 h\u00f4teli\u00e8re de luxe, ce dernier envisage d\u2019\u00e9tendre encore le r\u00e9seau de l\u2019enseigne familiale The Lince, avec l\u2019ambition d\u2019ouvrir une nouvelle adresse haut de gamme chaque ann\u00e9e, notamment \u00e0 Funchal (Mad\u00e8re), Porto, Lisbonne, Braga et en Algarve. L\u2019int\u00e9gration r\u00e9cente d\u2019une usine de construction m\u00e9tallique, focalis\u00e9e sur l\u2019exportation vers les march\u00e9s europ\u00e9ens pour l\u2019instant, vient compl\u00e9ter le canif suisse du groupe. \u00a0<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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