{"id":6737,"date":"2024-12-09T11:05:28","date_gmt":"2024-12-09T10:05:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/?p=6737"},"modified":"2024-12-09T16:11:46","modified_gmt":"2024-12-09T15:11:46","slug":"vittel-ressource-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/vittel-ressource-2\/","title":{"rendered":"Vittel ressourc\u00e9"},"content":{"rendered":"

Le Club Med et Vittel, c’est une longue et belle histoire qu’il \u00e9tait temps de remettre en avant et au go\u00fbt du jour, sous banni\u00e8re durable.<\/span><\/strong><\/p>\n

Vittel Ermitage vient de rouvrir ses portes r\u00e9nov\u00e9es dans l\u2019esprit du lieu. Mais la direction g\u00e9n\u00e9rale du Club Med, dont Henri Giscard d\u2019Estaing pr\u00e9sent pour l\u2019inauguration d\u00e9but juillet dernier, le confesse d\u2019une seule voix: cette r\u00e9novation est un pari sur l\u2019avenir qui annonce pour la ville thermale un programme tr\u00e8s ambitieux qui d\u00e9passe largement ce premier coup de d\u00e9s gagnant et doit se concr\u00e9tiser par \u00e9tapes d\u2019ici 2030 au sein d\u2019un plan baptis\u00e9 Vittel Horizon 2030, dont le Club Med et la soci\u00e9t\u00e9 France Thermes sont les premiers acteurs.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a9Justin Paquay<\/figcaption><\/figure>\n

Apr\u00e8s 5 ann\u00e9es de travail dans l\u2019ombre, le maire de Vittel Franck Perry a scell\u00e9 avec Jean Rottner, le pr\u00e9sident de la r\u00e9gion Grand-Est et Fran\u00e7ois Vannson, le pr\u00e9sident du D\u00e9partement des Vosges, l\u2019acte d\u2019acquisition de trois actifs immobiliers jusqu\u2019alors occup\u00e9s par le Club Med: l\u2019ancien Casino, le Vittel Palace et le th\u00e9\u00e2tre Garnier.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Ce vaste projet global urbain de r\u00e9affectation de b\u00e2timents embl\u00e9matiques obsol\u00e8tes fait aujourd\u2019hui l\u2019objet d\u2019un partenariat avec l\u2019\u00c9tat central fran\u00e7ais et ses agences d\u00e9di\u00e9es, la r\u00e9gion Grand Est, le Conseil D\u00e9partemental\u00a0; mais aussi, c\u00f4t\u00e9 financement, la Banque des Territoires et le Cr\u00e9dit Agricole Alsace-Vosges qui ont r\u00e9cemment acquis les murs du Grand H\u00f4tel, du Palmarium et de l\u2019h\u00f4tel Ermitage pour un montant d\u2019investissement avoisinant 60 millions d\u2019euros. Tous ces investisseurs publics et priv\u00e9s r\u00e9unis dans le projet Vittel Horizon 2030 ont une ambition commune: remettre Vittel sur la carte des destinations touristiques et thermales incontournables.<\/p>\n

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Le copieux <\/span>menu<\/span> cousu de fil <\/span>vert<\/span> sera <\/span>co\u00fbteux<\/span>.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Aux dires des autorit\u00e9s publiques locales et r\u00e9gionales, toutes pr\u00e9sentes lors de l\u2019inauguration du 5 juillet dernier autour PDG du Club Med, la mont\u00e9e en puissance s\u2019annonce coh\u00e9rente et prometteuse. Mais le copieux menu cousu de fil vert sera co\u00fbteux: si les budgets publics annonc\u00e9s se confirment, l\u2019avenir touristique de la cit\u00e9 thermale vosgienne sera assur\u00e9, coh\u00e9rent, unique et durable. Et les premiers acteurs priv\u00e9s qui auront os\u00e9 parier sur son succ\u00e8s -\u00e0 l\u2019instar du Club Med- seront au balcon.<\/span><\/p>\n

Une d\u00e9j\u00e0 longue histoire\u00a0<\/span><\/span><\/h2>\n

Entre ce dernier et Vittel, c\u2019est une d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s longue histoire. Tout commence en 1973 avec l\u2019ouverture du Resort Vittel le Parc, que Gilbert Trigano, sans doute inspir\u00e9 par Jules Verne, nommait d\u00e9j\u00e0 L\u2019\u00eele Verte. Une adresse pionni\u00e8re avant l\u2019heure dans le portefeuille du Club, o\u00f9 le Gentil Membre privil\u00e9giait d\u00e9j\u00e0 l\u2019immersion proche de la nature et les bienfaits d\u2019une ville thermale \u00e0 l\u2019ancienne oxyg\u00e9n\u00e9e par l\u2019ambiance et les activit\u00e9s sportives d\u2019un Resort Club Med. Demande oblige, cette exp\u00e9rience initiale s\u2019est progressivement r\u00e9duite et concentr\u00e9e, depuis 2001, sur la grande demeure Art d\u00e9co de l\u2019Ermitage aujourd\u2019hui r\u00e9anim\u00e9e.<\/p>\n

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\u00a9Justin Paquay<\/figcaption><\/figure>\n

Un parc thermal de 650 hectares<\/span><\/h2>\n

Un demi-si\u00e8cle plus tard, ce qui rend aujourd\u2019hui l\u2019endroit inimitable, c\u2019est sa localisation unique en plein c\u0153ur du parc thermal de 650 hectares d\u00e9sormais balis\u00e9s et s\u00e9v\u00e8rement prot\u00e9g\u00e9s pour garantir la qualit\u00e9 des zones de captage de l\u2019eau min\u00e9rale exploit\u00e9e et distribu\u00e9e par Nestl\u00e9, apr\u00e8s le rachat de Perrier-Vittel.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Mais c\u2019est en 1854 d\u00e9j\u00e0 que Louis Bouloumi\u00e9, un avocat visionnaire alors en cure pr\u00e8s de Vittel, d\u00e9couvre et se persuade des bienfaits de l\u2019eau de la source \u00e9ponyme sur son affection digestive. Il d\u00e9cide alors de faire l\u2019acquisition du pr\u00e9 dans lequel jaillit la Grande Source, \u00e9galement appel\u00e9e fontaine de G\u00e9r\u00e9moy. Un an plus tard, autoris\u00e9 \u00e0 exploiter celle-ci, il cr\u00e9e la station thermale de Vittel. Et d\u00e8s 1860, il l\u2019agrandit avec un h\u00f4tel et un parc. Puis, \u00e0 l\u2019or\u00e9e du 20e si\u00e8cle, la famille Bouloumi\u00e9 poursuit l\u2019extension du domaine avec une seconde b\u00e2tisse, baptis\u00e9e l\u2019Ermitage. Le chantier est confi\u00e9 \u00e0 l\u2019architecte Fernand C\u00e9sar et le double escalier monumental \u00e0 l\u2019architecte Jean Prouv\u00e9. C\u2019est ce b\u00e2timent Art d\u00e9co, heureusement laiss\u00e9 dans son jus originel depuis, qui\u00a0 <\/span>abrite aujourd\u2019hui le Club Med Vittel Ermitage. <\/span><\/p>\n

Certains \u00e9l\u00e9ments \u00e9tant inscrits aux Monuments historiques, dont le double escalier monumental, la r\u00e9novation aujourd\u2019hui achev\u00e9e a veill\u00e9 \u00e0 conserver tout ce qui devait et pouvait l\u2019\u00eatre: les boiseries d\u2019origine, les plafonds orn\u00e9s de moulures, fresques et graphismes d\u2019\u00e9poque tout en mettant la technique aux standards de confort, d\u2019\u00e9conomie et de s\u00e9curit\u00e9 du jour.\u00a0 <\/span>Ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 pr\u00e9serv\u00e9es et r\u00e9nov\u00e9es dans le m\u00eame esprit la corniche qui surplombe le domaine et la terrasse qui fait face au green o\u00f9 \u00e9voluent depuis 120 ans les golfeurs et qui a \u00e9t\u00e9 couverte pour h\u00e9berger une nouvelle v\u00e9randa.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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Le Club Med Vittel Ermitage joue r\u00e9solument la carte <\/span>chic<\/span> et <\/span>charme<\/span> des lieux de <\/span>vill\u00e9giature<\/span> des ann\u00e9es <\/span>\u201830<\/span>.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Cet esprit club house historique se retrouve aujourd\u2019hui jusque dans l\u2019entr\u00e9e du resort avec une s\u00e9rie de luminaires en forme de boules, clin d\u2019\u0153il \u00e0 la petite balle blanche qui roule sur le gazon vert. Cr\u00e9\u00e9 en 1905 par la Soci\u00e9t\u00e9 des Eaux Min\u00e9rales de Vittel, le golf (18 trous) de l\u2019Ermitage fut un des tout premiers \u00e0 voir le jour dans l\u2019Hexagone.<\/span><\/p>\n

La r\u00e9novation aujourd\u2019hui achev\u00e9e au terme de 10 mois de chantier a \u00e9t\u00e9 men\u00e9e sous la houlette de l\u2019Agence Prost, sp\u00e9cialis\u00e9e en architecture d\u2019int\u00e9rieure. L\u2019investissement tr\u00e8s raisonnable de 15 millions d\u2019euros s\u2019est concentr\u00e9 sur les postes strat\u00e9giques et autoris\u00e9s. D\u2019autres phases ne sont pas \u00e0 exclure lors des intersaisons, le domaine fermant ses portes quelques mois durant l\u2019hiver.<\/span><\/p>\n

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\u00a9Justin Paquay<\/figcaption><\/figure>\n

Taille humaine, prix \u00e0 l\u2019avenant<\/span><\/h2>\n

Avec ses 132 chambres, le Club Med Vittel Ermitage a r\u00e9solument pris des airs de boutique h\u00f4tel. Intimiste, \u00e0 taille humaine, il joue r\u00e9solument la carte chic et charme des lieux de vill\u00e9giature des ann\u00e9es \u201830 et multiplie les clins d\u2019\u0153il \u00e0 l\u2019Art d\u00e9co: motifs graphiques des rideaux et coussins, fresque au-dessus de chaque t\u00eate de lit en cuir et acajou, penderies marquet\u00e9es, accord de couleurs tout en douceur -or, cr\u00e8me et vert bouteille ou encore orang\u00e9, cr\u00e8me et turquoise-, bois clair ou fonc\u00e9, m\u00e9ridienne pour se d\u00e9tendre, lire ou r\u00eaver.\u00a0<\/span><\/p>\n

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\u00a9Justin Paquay<\/figcaption><\/figure>\n

La plupart des salles de bains, class\u00e9es, ont conserv\u00e9 la baignoire et la mosa\u00efque d\u2019origine. Quant aux nouvelles chambres, elles sont r\u00e9parties sur les diff\u00e9rents \u00e9tages et d\u00e9cor\u00e9es dans un esprit plus contemporain, mais align\u00e9 sur le pass\u00e9 du b\u00e2timent. Avec des prix s\u00e9jour tout compris qui vont de pair: pour une suite familiale, comptez en basse saison 750 euros la nuit. On regrettera n\u00e9anmoins par endroit, particuli\u00e8rement dans certaines suites, le manque de qualit\u00e9 ou de soin dans les finitions apport\u00e9es au mobilier ou aux placards.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Au rez, le bar, Le Birdie, et son salon voisin sont d\u00e9cor\u00e9s dans le m\u00eame esprit, avec sa moquette aux motifs graphiques r\u00e9tro, ses boiseries, plafonds \u00e0 caissons, comptoir en marbre fonc\u00e9 et chaises-tabourets, appliques en laiton aux formes g\u00e9om\u00e9triques: une coh\u00e9rence de style pour une suite logique d\u2019espaces personnalis\u00e9s par un pass\u00e9 recompos\u00e9. Les fauteuils et canap\u00e9s d\u2019\u00e9poque ont \u00e9t\u00e9 restaur\u00e9s et capitonn\u00e9s \u00e0 l\u2019ancienne.<\/span><\/p>\n

La r\u00e9novation men\u00e9e par l\u2019Agence Prost se poursuit jusque dans le grand restaurant commun en enfilade, tr\u00e8s lumineux gr\u00e2ce aux hauteurs sous plafond, qui se devait de pouvoir accueillir confortablement 300 personnes en heure de pointe. L\u2019Art d\u00e9co y sert, une fois encore, de fil conducteur. Au sol, parquet et moquette aux motifs graphiques se c\u00f4toient. Un tissu vert amande habille des fauteuils, banquettes et autres tabourets. Des tables rondes ou rectangulaires, bord\u00e9es de laiton, s\u2019accordent aux diff\u00e9rentes hauteurs d\u2019assises propos\u00e9es. Lustres tout en rondeur et cave \u00e0 vins vitr\u00e9e compl\u00e8tent le d\u00e9cor et ses grands volumes.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Un nouveau garden-bar, baptis\u00e9 Le Jardin, propose des boissons chaudes ou fra\u00eeches, ainsi qu\u2019une s\u00e9lection de cocktails \u00e0 d\u00e9guster en terrasse, face au parc du Resort. Pour animer les longues soir\u00e9es d\u2019\u00e9t\u00e9, ce nouvel espace proposera une sc\u00e8ne ouverte aux artistes, chanteurs, musiciens, pour des sessions en live et une atmosph\u00e8re \u00e0 la fois chic, bucolique et d\u00e9contract\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Enfin, pour faire le lien avec le centre thermal voisin, le Club Med Vittel Ermitage s\u2019est dot\u00e9 d\u2019un nouvel espace d\u00e9di\u00e9 \u00e0 une approche holistique du corps et de l\u2019esprit. Baptis\u00e9 Le Studio, il se situe en rez-de-jardin. Saunas, hammam, mini-salle de yoga, espace cardio fitness et lounge avec tisanerie s\u2019y c\u00f4toient au c\u0153ur d\u2019installations golfiques (douches, vestiaires) centenaires class\u00e9es. Un salon en forme de rotonde avec vue sur le parc permet de s\u2019y poser avant ou apr\u00e8s une activit\u00e9 sportive.<\/span><\/p>\n

Ce n\u2019est qu\u2019un d\u00e9but…<\/span><\/h2>\n

Comme indiqu\u00e9, la r\u00e9novation de l\u2019Ermitage s\u2019inscrit dans un programme local -10 minutes \u00e0 pied- tr\u00e8s ambitieux. D\u00e8s l\u2019an prochain, le Palmarium des thermes vittellois et sa piscine Art d\u00e9co \u00e9galement dessin\u00e9e par Fernand C\u00e9sar devraient \u00eatre remis aux standards actuels et venir enrichir l\u2019offre Club Med voisine sur le segment de la baln\u00e9oth\u00e9rapie. Mais pour les plus assidus, il est d\u00e9j\u00e0 possible de programmer une cure thermale de trois semaines \u2013\u00e0 raison de quatre soins quotidiens- prise en charge par la S\u00e9curit\u00e9 sociale tout en \u00e9tant h\u00e9berg\u00e9 au sein du Club Med Vittel Ermitage.<\/span><\/p>\n

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\u00a9Justin Paquay<\/figcaption><\/figure>\n

Sports pour tous<\/span><\/h2>\n

Pour tous les autres, le sport de plein air, au c\u0153ur de la nature vosgienne, est au menu, golf et \u00e9quitation, bien s\u00fbr, mais aussi tennis et v\u00e9lo Gravel.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

Face \u00e0 la b\u00e2tisse historique de l\u2019Ermitage, le golf de 18 trous traverse les collines du Mont-Saint-Jean. Le cadre est spectaculaire, avec des fairways vallonn\u00e9s qui \u00e9pousent les pentes, entre pins et sapins centenaires. En contrebas de l\u2019Ermitage, un vaste practice permet \u00e9galement aux d\u00e9butants de s\u2019inscrire \u00e0 des cours en groupe ou personnalis\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Le resort vittellois compte pas moins de six courts de tennis en terre battue. Ouverts le temps de cours collectifs pour les joueurs d\u00e9butants -d\u00e8s 4 ans-, ils sont \u00e9galement en acc\u00e8s libre pour encha\u00eener les \u00e9changes ou disputer un match en famille ou entre amis.<\/span><\/p>\n

Le magnifique hippodrome voisin date de 1904 et b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019une saison estivale rythm\u00e9e par des courses. Il y avait donc une \u00e9vidence et de la coh\u00e9rence \u00e0 proposer -hors tarif tout compris- de l\u2019\u00e9quitation au clients du Club Med local. Le Resort permet d\u2019acc\u00e9der \u00e0 quatre man\u00e8ges, dont un olympique, et \u00e0 quatre carri\u00e8res, dont une d\u00e9di\u00e9e au saut d\u2019obstacles.<\/span><\/p>\n

Six jours par semaine en matin\u00e9e, une randonn\u00e9e est propos\u00e9e par un G.O. exp\u00e9riment\u00e9 et guide dipl\u00f4m\u00e9 d\u2019\u00c9tat. Au programme: six boucles th\u00e9matiques diff\u00e9rentes, qui permettent de pratiquer le trail ou encore la marche nordique, mais aussi de d\u00e9couvrir la beaut\u00e9 et les curiosit\u00e9s des chemins vosgiens. Une nature rest\u00e9e intacte, car pr\u00e9serv\u00e9e et respect\u00e9e des randonneurs. Ces \u00e9chapp\u00e9es sont accessibles \u00e0 partir de 14 ans et ne d\u00e9passent pas 14 participants pour un moniteur.<\/span><\/p>\n

Enfin, le Club propose \u00e9galement -une premi\u00e8re- des \u00e9chapp\u00e9es \u00e0 v\u00e9lo Gravel incluses, elles, dans la formule all inclusive ou \u00e0 la carte pour de plus longues distances. Inspir\u00e9 du v\u00e9lo de route, du v\u00e9lo de rando et m\u00eame du cyclocross, le Gravel permet de rouler sur tous terrains, avec ou sans assistance \u00e9lectrique. Les parcours propos\u00e9s par Olivier, Aur\u00e9lien et Jean-Baptiste, les cofondateurs de la jeune soci\u00e9t\u00e9 GraveUP, sont de toute beaut\u00e9 et adapt\u00e9s au niveau et aux envies des participants. Ce nouveau partenariat \u00e9vident devrait prochainement s\u2019\u00e9tendre \u00e0 d\u2019autres Club Med.<\/span><\/p>\n

Club Med est aujourd’hui pr\u00e9sent dans 40 pays \u00e0 travers le monde avec 67 Resorts Premium et Exclusive Collection. Gr\u00e2ce au soutien de son actionnaire principal, le groupe chinois Fosun Tourism Group, et \u00e0 la mise en \u0153uvre r\u00e9ussie de sa strat\u00e9gie de repositionnement, la soci\u00e9t\u00e9 qui f\u00eatera l\u2019an prochain ses 75 ans d\u2019existence, est aujourd\u2019hui devenu leader mondial des vacances tout compris haut de gamme pour familles et couples actifs.<\/span><\/em><\/h6>\n

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Le Club Med et Vittel, c’est une longue et belle histoire qu’il \u00e9tait temps de remettre en avant et au go\u00fbt du jour, sous banni\u00e8re durable. Vittel Ermitage vient de rouvrir ses portes r\u00e9nov\u00e9es dans l\u2019esprit du lieu. 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