{"id":7116,"date":"2024-12-19T18:40:26","date_gmt":"2024-12-19T17:40:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/?p=7116"},"modified":"2026-02-24T18:58:28","modified_gmt":"2026-02-24T17:58:28","slug":"sani-resort-un-eco-resort-de-luxe-pionnier-en-durabilite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/sani-resort-un-eco-resort-de-luxe-pionnier-en-durabilite\/","title":{"rendered":"Sani Resort : Un \u00c9co-Resort de luxe pionnier en durabilit\u00e9"},"content":{"rendered":"

Situ\u00e9 au c\u0153ur de la p\u00e9ninsule de Kassandra en Gr\u00e8ce, Sani Resort s\u2019\u00e9tend sur plus de 400 hectares, offrant cinq h\u00f4tels de luxe, sept kilom\u00e8tres de plages priv\u00e9es et vingt kilom\u00e8tres de sentiers forestiers. Reconnu comme \u00ab World\u2019s Luxury Green Resort \u00bb aux World Travel Awards 2024<\/strong>, ce complexe se distingue par son engagement en mati\u00e8re de durabilit\u00e9. Nous avons rencontr\u00e9 Eleni Andreadis, ESG Senior Director de Sani\/Ikos Group, pour discuter des initiatives \u00e9cologiques innovantes mises en place par ce petit coin de paradis.<\/strong><\/p>\n

Quelles sont les principales initiatives de durabilit\u00e9 mises en \u0153uvre par Sani Resort ?<\/strong><\/h2>\n

Sani Resort a marqu\u00e9 un tournant en devenant le premier complexe h\u00f4telier en Gr\u00e8ce \u00e0 \u00eatre certifi\u00e9 neutre en carbone, utilisant depuis 2019 une \u00e9lectricit\u00e9 provenant \u00e0 100 % de sources renouvelables. Cette d\u00e9marche s’inscrit dans une vision \u00e0 long terme, o\u00f9 la durabilit\u00e9 est un pilier fondamental de notre exploitation.<\/p>\n

Comment g\u00e9rez-vous la conservation de l’eau dans les r\u00e9gions sujettes \u00e0 des p\u00e9nuries ?<\/strong><\/h2>\n

Au sein du Sani\/Ikos Group, la gestion de l\u2019eau est une priorit\u00e9 absolue, surtout dans des r\u00e9gions o\u00f9 la p\u00e9nurie d’eau peut \u00eatre critique. Sani Resort a donc investi dans des technologies avanc\u00e9es pour traiter et recycler 100 % des eaux us\u00e9es, principalement destin\u00e9es \u00e0 l’irrigation des vastes jardins et potagers du complexe. Ces jardins, plant\u00e9s d’esp\u00e8ces r\u00e9sistantes \u00e0 la s\u00e9cheresse, non seulement r\u00e9duisent la consommation d’eau, mais cr\u00e9ent \u00e9galement un environnement harmonieux pour les visiteurs. Le complexe utilise des syst\u00e8mes de d\u00e9tection de fuites en temps r\u00e9el et des a\u00e9rateurs sur les robinets pour minimiser le gaspillage d’eau. En parall\u00e8le, des efforts de sensibilisation continus sont d\u00e9ploy\u00e9s pour former le personnel et informer les clients sur l’importance de la conservation de l’eau.<\/p>\n

Quelles mesures avez-vous prises pour r\u00e9duire la consommation d’\u00e9nergie ?<\/strong><\/h2>\n

L’ambition de Sani Resort est de parvenir \u00e0 la neutralit\u00e9 carbone d’ici 2030, un objectif audacieux que peu d’entreprises dans l’industrie h\u00f4teli\u00e8re partagent. Cette d\u00e9marche repose sur l\u2019utilisation de compteurs intelligents pour surveiller et analyser la consommation d’\u00e9nergie en temps r\u00e9el. Gr\u00e2ce \u00e0 cette technologie, le resort a r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9duire sa consommation d’\u00e9lectricit\u00e9 de pr\u00e8s de 30 % par nuit\u00e9e. Outre la r\u00e9duction de la consommation \u00e9nerg\u00e9tique, Sani Resort s\u2019efforce d\u2019int\u00e9grer des sources d\u2019\u00e9nergie renouvelable directement sur le site. Des panneaux solaires ont \u00e9t\u00e9 install\u00e9s dans certaines zones, et l’utilisation de l’\u00e9nergie g\u00e9othermique est en cours d’\u00e9valuation. L’accent est \u00e9galement mis sur la conception architecturale des b\u00e2timents, avec des structures optimis\u00e9es pour l’efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique, r\u00e9duisant ainsi la d\u00e9pendance aux syst\u00e8mes de climatisation et de chauffage.<\/p>\n\r\n