{"id":10201,"date":"2025-06-20T14:51:57","date_gmt":"2025-06-20T12:51:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/?p=10201"},"modified":"2025-06-24T14:52:45","modified_gmt":"2025-06-24T12:52:45","slug":"met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/","title":{"rendered":"Met de Audas wil Val-Dieu de pilsmarkt revolutioneren"},"content":{"rendered":"<p><strong>In een tijd waarin speciaalbieren verleiden door hun diversiteit, kiest de Brouwerij van de Abdij van Val-Dieu een andere koers door&#8230; een pils te lanceren. Maar deze pils speelt de kaart van originaliteit. Gedoopt &#8216;Audas&#8217;, staat deze nieuwe blonde trots op haar eenvoud, frisheid en een bepaalde vorm van omarmd minimalisme, binnen een markt waar authenticiteit vaak wordt gezocht bij IPA&#8217;s of sterk gehopte dubbels. We wisten dat de Luikenaars hartstochtelijk zijn, nu tonen ze ook nog lef&#8230;<\/strong><\/p>\n<p>In 2025 beginnen met de productie van een <strong>pils<\/strong> is een gewaagde zet voor de <a href=\"https:\/\/www.val-dieu.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Brouwerij van de Abdij van Val Dieu<\/a>. Inderdaad, als de <a href=\"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/brasserie-sous-presssion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">biermarkt in Belgi\u00eb<\/a> en wereldwijd flink terugloopt, komt dat vooral door de daling van de consumptie van de <strong>pils<\/strong>. &#8220;In de afgelopen 15 jaar is er in Belgi\u00eb 20% minder bier verkocht, een daling die samenvalt met de dalende verkoop van pils,\u201d benadrukt <strong>Lionel Delbart<\/strong>, commercieel directeur bij <strong>Val-Dieu<\/strong>. &#8220;Tot 2020 werd het verlies op de Belgische markt gecompenseerd door de groei van de verkoop van <strong>Belgische bieren<\/strong> in het buitenland, maar sinds COVID is de daling overal te zien door de terugloop van de <strong>pils<\/strong>. De Belgen drinken minder <strong>bier<\/strong>, maar van betere kwaliteit, door over te schakelen naar speciale bieren.&#8221;<\/p>\n<h2>Onderscheiden zonder de ziel te verliezen<\/h2>\n<p>Opmerkelijk, in deze context, om <strong>Val-Dieu<\/strong>, een <strong>brouwer<\/strong> die historisch gericht is op speciale bieren, te zien binnenstappen in een onbekend en sterk concurrerend universum: de pils. &#8220;Men moet weten dat de pils toch goed is voor 70% van de totale bierverkoop,&#8221; vervolgt <strong>Lionel Delbart<\/strong>.<\/p>\n<p>Voor <strong>Val-Dieu<\/strong> betekent dit dat ze een uiterst belangrijk marktsegment bezetten, zonder hun ziel als ambachtelijke abbey bierproducent van kwaliteit te verliezen. &#8220;Het is daarom dat onze <strong>pils<\/strong>, de <strong>Audas<\/strong>, niets weg heeft van een gewone pils; we wilden een kwaliteitsproduct maken, gedurfd, modern, gezellig, dat in lijn is met de nieuwe generaties,&#8221; vervolgt Vincent Brossel, marketingdirecteur van de groep, terwijl hij een merk, een visuele identiteit en een origineel karakter presenteert, tussen vintage en moderniteit.<br \/>\nVeel minder suiker dan andere <strong>pils<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_10978\" aria-describedby=\"caption-attachment-10978\" style=\"width: 2352px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10978\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/capture-deegran-2025-06-19-ae-184354.png\" alt=\"\" width=\"2352\" height=\"1768\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10978\" class=\"wp-caption-text\">Vincent Brossel, Alain Pinckaers en Lionel Delbart \u00a9 DR<\/figcaption><\/figure>\n<p>&#8220;We wilden een <strong>pils<\/strong> aanbieden die heel anders is dan de industri\u00eble merken, de <strong>Audas<\/strong> heeft karakter, bitterheid maar vooral, bevat ze veel minder suiker (red. tussen 10 en 20% minder dan gemiddeld bij andere <strong>pils<\/strong>) wat haar lichter maakt, 4,5\u00b0 tegen 5,5\u00b0 gemiddeld, verfrissender en beter verteerbaar,&#8221; verzekert <strong>Alain Pinckaers<\/strong>, verantwoordelijk voor de <strong>brouwerij<\/strong> en het maken van de <strong>bieren<\/strong>. &#8220;We gebruiken zorgvuldig geselecteerde producten, hop en pilsener en natuurlijk het water van de Gileppe, bekend om zijn zuiverheid en stabiliteit.&#8221;<\/p>\n<h2>Innovatie en risiconeming<\/h2>\n<p>Met deze <strong>Belgian Craft Pils<\/strong> van 4,5% alcohol, gebrouwen bij lage fermentatie gedurende vier weken, wil <strong>Val-Dieu<\/strong> een stijl herontdekken die soms als te klassiek wordt beschouwd. Hier is de bitterheid uitgesproken, de smaak puur en de belofte duidelijk: een ambachtelijk alternatief bieden voor de alledaagse industri\u00eble <strong>pils<\/strong>. De <strong>brouwerij<\/strong> zet in op een positie die zowel toegankelijk (10 cent duurder dan een industri\u00eble <strong>pils<\/strong>, red.) als identitaire is.<\/p>\n<p>Deze lancering past binnen een vernieuwingsdynamiek die vorig jaar door <strong>Val-Dieu<\/strong> is ingezet met de &#8220;Excellence&#8221;-lijn. Tot dusver heeft deze strategie zich bewezen als succesvol. Want hoewel de Belgische <strong>biermarkt<\/strong> zwak is, blijft <strong>Val-Dieu<\/strong> jaar na jaar groeien. &#8220;Van 2016 tot nu hebben we onze verkoop bijna verdrievoudigd, van 8.000 naar 30.000 hectoliter,&#8221; preciseert <strong>Lionel Delbart<\/strong>. De sleutel van dit succes? Innovatie en risiconeming. &#8220;We zijn onderdeel van een grote groep, <strong>Unibox<\/strong>, die middelen heeft en ons in staat stelt om nieuwe projecten te lanceren,&#8221; verheugt <strong>Vincent Brossel<\/strong> zich. Bovendien zou deze <strong>pils<\/strong> wel eens een andere kunnen verbergen; de <strong>brouwerij<\/strong> verbergt haar ambitie niet om een <strong>alcoholvrij bier<\/strong> te lanceren.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10976\" aria-describedby=\"caption-attachment-10976\" style=\"width: 2560px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10976\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/250425-vlad-vdk-audas-mooviz-0016-vdk4081-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1920\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10976\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Vlad VDK<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Audas<\/strong> richt zich in de eerste plaats op de regionale Horeca, met name de provincie Luik, alvorens zich breder uit te rollen naar supermarkten. Het doel voor het eerste jaar: 1.000 hectoliter, en tegen eind 2026 de 3.000 hectoliter bereiken. Het <strong>bier<\/strong> zal ook aanwezig zijn op festivals en grote evenementen, zoals de Francofolies van Spa, om zijn plaats te veroveren in een segment dat nog steeds 70% van de Belgische markt vertegenwoordigt.<\/p>\n<h2>Unibox, van een garage in Lambermont naar een regionale multicarte-groep<\/h2>\n<p>Achter deze repositionering van de brouwerij staat een discrete maar actieve economische speler: de groep <strong>Unibox<\/strong>, gevestigd in Chaineux (Luik). Historisch verbonden met caf\u00e9spelletjes en vrijetijdsapparaten, heeft de groep zo&#8217;n tien jaar geleden een strategische draai gemaakt om een gediversifieerde structuur te worden, actief in horeca, vrije tijd, vastgoed en IT-diensten.<\/p>\n<p>Vandaag de dag overziet <strong>Unibox<\/strong> meer dan 50 bedrijven en heeft het ongeveer 450 medewerkers in dienst. Het is verantwoordelijk voor, onder andere, de brouwerij van <strong>Val-Dieu<\/strong>, de amusementscentra <strong>S\u2019pace<\/strong>, de hotels <strong>MyHotel<\/strong>, en de tuincentra <strong>Univert<\/strong>. Onder leiding van <strong>Victor L\u00e9opold Bosquin<\/strong> en <strong>Jean-Marc Corteil<\/strong>, volgt het een logica van regionale ontwikkeling met een sterke verankering in de provincie Luik.<\/p>\n<p>De strategie is gebaseerd op diversificatie, maar ook op lokale impact. Het meest recente voorbeeld is het fonds <strong>So Impact Invest<\/strong>, dat tot doel heeft projecten te ondersteunen op het gebied van gezondheid, energie of collaboratieve economie. Wat de brouwerij betreft, die blijft zich ontwikkelen tussen traditie (de <strong>abdijbieren<\/strong>) en recentere experimenten, zoals een huisgemaakte gin of, nu, deze nieuwe pils.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In een tijd waarin speciaalbieren verleiden door hun diversiteit, kiest de Brouwerij van de Abdij van Val-Dieu een andere koers door&#8230; een pils te lanceren. Maar deze pils speelt de kaart van originaliteit. Gedoopt &#8216;Audas&#8217;, staat deze nieuwe blonde trots op haar eenvoud, frisheid en een bepaalde vorm van omarmd minimalisme, binnen een markt waar authenticiteit vaak [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":51,"featured_media":10200,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-10201","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualiteit"},"acf":[],"auteur_traducteur":"","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Audas: De ambachtelijke pils van Val-Dieu die de biermarkt transformeert<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Met Audas brengt Brouwerij Val-Dieu een frisse, bittere en vernieuwende pils op de markt die in volle verandering is. Een gedurfde, lokale zet.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_BE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Audas: De ambachtelijke pils van Val-Dieu die de biermarkt transformeert\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Met Audas brengt Brouwerij Val-Dieu een frisse, bittere en vernieuwende pils op de markt die in volle verandering is. Een gedurfde, lokale zet.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Forbes Belgi\u00eb\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-20T12:51:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-24T12:52:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/10974-vladvdk-2.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Demetrio Scagliola\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Demetrio Scagliola\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Demetrio Scagliola\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/aa631d3fb21ac0b0e4147f409f720410\"},\"headline\":\"Met de Audas wil Val-Dieu de pilsmarkt revolutioneren\",\"datePublished\":\"2025-06-20T12:51:57+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-24T12:52:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\\\/\"},\"wordCount\":878,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/10974-vladvdk-2-e1750858886241.png\",\"articleSection\":[\"Actualiteit\"],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\\\/\",\"name\":\"Audas: De ambachtelijke pils van Val-Dieu die de biermarkt transformeert\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/10974-vladvdk-2-e1750858886241.png\",\"datePublished\":\"2025-06-20T12:51:57+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-24T12:52:45+00:00\",\"description\":\"Met Audas brengt Brouwerij Val-Dieu een frisse, bittere en vernieuwende pils op de markt die in volle verandering is. Een gedurfde, lokale zet.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/10974-vladvdk-2-e1750858886241.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/10974-vladvdk-2-e1750858886241.png\",\"width\":2560,\"height\":1340,\"caption\":\"\u00a9 Vlad VDK\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Met de Audas wil Val-Dieu de pilsmarkt revolutioneren\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Forbes Belgi\u00eb\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Forbes Belgi\u00eb\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/forbes.be_.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/forbes.be_.png\",\"width\":1200,\"height\":675,\"caption\":\"Forbes Belgi\u00eb\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/forbesbelgie\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/Forbes_Belgium\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/forbes-belgium\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/aa631d3fb21ac0b0e4147f409f720410\",\"name\":\"Demetrio Scagliola\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/232582365ad68ea54815b307423ac8533cd4a8567f6856361d06fe18e55bd62d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/232582365ad68ea54815b307423ac8533cd4a8567f6856361d06fe18e55bd62d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/232582365ad68ea54815b307423ac8533cd4a8567f6856361d06fe18e55bd62d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Demetrio Scagliola\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/author\\\/demetrioscagliola\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Audas: De ambachtelijke pils van Val-Dieu die de biermarkt transformeert","description":"Met Audas brengt Brouwerij Val-Dieu een frisse, bittere en vernieuwende pils op de markt die in volle verandering is. Een gedurfde, lokale zet.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/","og_locale":"nl_BE","og_type":"article","og_title":"Audas: De ambachtelijke pils van Val-Dieu die de biermarkt transformeert","og_description":"Met Audas brengt Brouwerij Val-Dieu een frisse, bittere en vernieuwende pils op de markt die in volle verandering is. Een gedurfde, lokale zet.","og_url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/","og_site_name":"Forbes Belgi\u00eb","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie","article_published_time":"2025-06-20T12:51:57+00:00","article_modified_time":"2025-06-24T12:52:45+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1920,"url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/10974-vladvdk-2.png","type":"image\/png"}],"author":"Demetrio Scagliola","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Demetrio Scagliola","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/"},"author":{"name":"Demetrio Scagliola","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/person\/aa631d3fb21ac0b0e4147f409f720410"},"headline":"Met de Audas wil Val-Dieu de pilsmarkt revolutioneren","datePublished":"2025-06-20T12:51:57+00:00","dateModified":"2025-06-24T12:52:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/"},"wordCount":878,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/10974-vladvdk-2-e1750858886241.png","articleSection":["Actualiteit"],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/","name":"Audas: De ambachtelijke pils van Val-Dieu die de biermarkt transformeert","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/10974-vladvdk-2-e1750858886241.png","datePublished":"2025-06-20T12:51:57+00:00","dateModified":"2025-06-24T12:52:45+00:00","description":"Met Audas brengt Brouwerij Val-Dieu een frisse, bittere en vernieuwende pils op de markt die in volle verandering is. Een gedurfde, lokale zet.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/10974-vladvdk-2-e1750858886241.png","contentUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/10974-vladvdk-2-e1750858886241.png","width":2560,"height":1340,"caption":"\u00a9 Vlad VDK"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/met-audas-wil-val-dieu-de-pilsmarkt-revolutioneren\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Met de Audas wil Val-Dieu de pilsmarkt revolutioneren"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/","name":"Forbes Belgi\u00eb","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization","name":"Forbes Belgi\u00eb","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/forbes.be_.png","contentUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/forbes.be_.png","width":1200,"height":675,"caption":"Forbes Belgi\u00eb"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie","https:\/\/www.instagram.com\/Forbes_Belgium","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/forbes-belgium\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/person\/aa631d3fb21ac0b0e4147f409f720410","name":"Demetrio Scagliola","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/232582365ad68ea54815b307423ac8533cd4a8567f6856361d06fe18e55bd62d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/232582365ad68ea54815b307423ac8533cd4a8567f6856361d06fe18e55bd62d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/232582365ad68ea54815b307423ac8533cd4a8567f6856361d06fe18e55bd62d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Demetrio Scagliola"},"url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/author\/demetrioscagliola\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/51"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10201"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10201\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10280,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10201\/revisions\/10280"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}