{"id":11052,"date":"2025-08-26T14:34:06","date_gmt":"2025-08-26T12:34:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/?p=11052"},"modified":"2025-08-26T14:42:11","modified_gmt":"2025-08-26T12:42:11","slug":"gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/","title":{"rendered":"Gimber: het Belgisch koppel dat een gember &#8220;kick&#8221; omtoverde tot een imperium"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alles begon op een camping in het zuiden van Frankrijk. Dimitri Oosterlynck proeft een zuiver extract van geperste gember die zijn vrouw van de markt meebrengt. Liefde op het eerste gezicht: het soort branderigheid dat de keel grijpt, het lichaam wakker schudt en niet vergeten wordt. Samen met zijn partner Sylvie Schollier keert hij terug naar Belgi\u00eb en besluit hij die &#8220;wow&#8221; thuis opnieuw te cre\u00ebren. Enkele maanden en talloze keukentests later is Gimber geboren. Acht jaar later wordt de biologische, alcoholvrije gemberdrank ge\u00ebxporteerd naar meer dan 17 landen en zal het dit jaar de grens van 20 miljoen euro omzet overschrijden.<\/strong><\/p>\n<h2>Risico&#8217;s nemen of verdwijnen<\/h2>\n<p>Destijds gaan de meeste nieuwe <strong>dranken<\/strong> via de horeca om hun imago op te bouwen, voordat ze hopen de grote distributie binnen te dringen. Het koppel weet dat ze noch het netwerk, noch de middelen hebben om dat pad te volgen. Sylvie, die al aan het hoofd staat van haar winkel Mamuli, stelt een andere invalshoek voor: zich richten op <strong>concept stores<\/strong> en <strong>biowinkels<\/strong>, onafhankelijke zaken die enthousiast kunnen worden over een product en er ambassadeurs van kunnen worden.De echte versnelling kwam van een onverwachtte gok: exposeren op Maison&amp;Objet, de Parijse designbeurs, dat niet bepaald een toevluchtsoord is voor <strong>ambachtelijke dranken<\/strong>. &#8220;<em>We stonden helemaal achterin de zaal, in een hal waar niets deed vermoeden dat men er gember zou proeven<\/em>&#8221; lacht Sylvie. Toch trekt hun kleine stand veel volk aan. In vijf dagen tijd plaatsen 17 landen bestellingen, van Noorwegen tot Zwitserland.<\/p>\n<figure id=\"attachment_11941\" aria-describedby=\"caption-attachment-11941\" style=\"width: 696px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11941 size-large\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/gimber-11-2018-1121-1024x683.jpg\" alt=\"gimber\" width=\"696\" height=\"464\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-11941\" class=\"wp-caption-text\">In vijf dagen op Maison&amp;Objet trekt hun stand klanten uit 17 landen: de Belgische gember verovert de wereld. \u00a9D.R.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Een smaak die verdeelt, en dat is maar goed ook<\/h2>\n<p><strong>Gember<\/strong>, je houdt ervan of je haat het. Maar voor Dimitri is dat een voordeel. &#8220;<em>Hoe meer een merk polariseert, hoe meer degenen die ervan houden onvoorwaardelijke fans worden.<\/em>&#8221; Oorspronkelijk bedacht als alternatief voor alcohol, vestigt Gimber zich uiteindelijk als een <strong>veelzijdige drank<\/strong>: een energiek <em>shot<\/em> in de ochtend, een infusie in de middag, een kookingredi\u00ebnt&#8230; en een unieke smaakbeleving.Drie jaar lang financiert het bedrijf zijn groei zelf. Daarna komen investeerders op hen af&#8230; vaak via een kerstcadeau. &#8220;<em>Velen vonden een fles Gimber onder de kerstboom<\/em>&#8220;, lacht Sylvie. Het merk trekt de <strong>familie de M\u00e9vius<\/strong> aan, een Oostenrijkse investeerder voor de Duitstalige markten, een Vlaams openbaar fonds en een particuliere investeerder. De oprichters blijven meerderheidsaandeelhouders.<\/p>\n<h2>2022: het blikje dat alles veranderde<\/h2>\n<p>Vanaf het begin speelt de gedachte aan een kant-en-klare versie door het hoofd van het koppel. Maar het is de oorlog in Oekra\u00efne, met zijn inflatie en consumententarigheid, die de lancering versnelt. Doel: een product aanbieden dat toegankelijker is (2\u20ac per blikje), praktischer, om een breder publiek te bereiken en in te spelen op de nieuwe nomadische consumptiegewoonten.<\/p>\n<figure id=\"attachment_11944\" aria-describedby=\"caption-attachment-11944\" style=\"width: 683px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11944 size-large\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/packshot-245-683x1024.jpg\" alt=\"gimber\" width=\"683\" height=\"1024\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-11944\" class=\"wp-caption-text\">Het kant-en-klare blikje, gelanceerd midden in de crisis, maakt gember overal toegankelijk: 2 \u20ac voor het nomade formaat. \u00a9D.R.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Het recept? Een &#8220;50-50&#8221; tussen de twee belangrijkste referenties (L&#8217;Original en de Brut), verlengd met bruisend water. Geen toevoegingen, hoewel dat de blikproductie bemoeilijkt: het vastzetsel vormt zich op de bodem. Oplossing: de tekst ondersteboven printen om aan te moedigen de drank om te keren voor consumptie. &#8220;<em>We hebben een zwakte in een kracht omgezet<\/em>&#8221; zegt Dimitri.<\/p>\n<h2>Tussen verwennerij en functionaliteit<\/h2>\n<p>De lancering komt op het juiste moment. De markt voor <strong>functionele dranken<\/strong> (dranken die genot en gezondheidsvoordelen combineren) explodeert. Consumenten willen smaak, natuurlijkheid, maar ook een concreet effect: energie, ontspanning, spijsverteringswelzijn&#8230; Investeerders zijn zeer ge\u00efnteresseerd, vooruitwijzend naar een groei-impuls in een sector waar &#8220;<em>beter voor jou<\/em>&#8221; verder gaat dan gearomatiseerd water. Gimber heeft een unieke positie: geen vruchtensap, geen frisdrank, geen wijn zonder alcohol. Het product verkoopt het beste dicht bij groenten en fruit, waar de consument automatisch versheid en gezondheid associeert. &#8220;<em>Functionaliteit loopt goed, maar voor ons blijft plezier centraal. Zoals koffie: je kunt het drinken voor de kick, maar je kiest het vooral voor de emotie<\/em>&#8221; benadrukt Dimitri. Zij zijn zich ervan bewust dat ze bijna ondanks henzelf meeliften op de trend, en het paar spreekt liever van &#8220;<em>gezonde verwennerij<\/em>&#8221; om hun positionering te karakteriseren.Vandaag blijft Belgi\u00eb hun grootste markt, gevolgd door Frankrijk, dan Nederland en Duitsland. De volgende stap? Blijven hun verschil cultiveren, die mix van radicaliteit en plezier die hen vanuit een camping in het zuiden naar het hart van een bruisende wereldmarkt heeft gestuwd.<\/p>\n<figure id=\"attachment_11943\" aria-describedby=\"caption-attachment-11943\" style=\"width: 696px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11943 size-large\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/foto13-1387-1024x683.jpg\" alt=\"gimber\" width=\"696\" height=\"464\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-11943\" class=\"wp-caption-text\">Oorspronkelijk gedacht als een alternatief voor alcohol, vestigt Gimber zich onder de functionele dranken die momenteel in de mode zijn. \u00a9D.R.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alles begon op een camping in het zuiden van Frankrijk. Dimitri Oosterlynck proeft een pure extractie van geperste gember die zijn vrouw van de markt meebrengt. Liefde op het eerste gezicht: het soort branderigheid dat de keel grijpt, het lichaam wakker schudt en niet vergeten wordt. Samen met zijn partner Sylvie Schollier keert hij terug naar Belgi\u00eb en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":11051,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[58,31],"tags":[],"class_list":{"0":"post-11052","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-lifestyle","8":"category-ondernemers"},"acf":[],"auteur_traducteur":"","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gimber: de gember &#039;kick&#039; die een echt imperium werd<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Acht jaar na de oprichting wordt Gimber ge\u00ebxporteerd naar meer dan 17 landen en zal het dit jaar de kaap van 20 miljoen euro omzet overschrijden.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_BE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gimber: de gember &#039;kick&#039; die een echt imperium werd\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Acht jaar na de oprichting wordt Gimber ge\u00ebxporteerd naar meer dan 17 landen en zal het dit jaar de kaap van 20 miljoen euro omzet overschrijden.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Forbes Belgi\u00eb\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-26T12:34:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-26T12:42:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/11831-gimber.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Camille Vernin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Camille Vernin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Camille Vernin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/97885ffa1c444ba7976d3f02dbd8b7c1\"},\"headline\":\"Gimber: het Belgisch koppel dat een gember &#8220;kick&#8221; omtoverde tot een imperium\",\"datePublished\":\"2025-08-26T12:34:06+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-26T12:42:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\\\/\"},\"wordCount\":777,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/11831-gimber-e1756298022189.png\",\"articleSection\":[\"Lifestyle\",\"Ondernemers\"],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\\\/\",\"name\":\"Gimber: de gember 'kick' die een echt imperium werd\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/11831-gimber-e1756298022189.png\",\"datePublished\":\"2025-08-26T12:34:06+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-26T12:42:11+00:00\",\"description\":\"Acht jaar na de oprichting wordt Gimber ge\u00ebxporteerd naar meer dan 17 landen en zal het dit jaar de kaap van 20 miljoen euro omzet overschrijden.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/11831-gimber-e1756298022189.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/08\\\/11831-gimber-e1756298022189.png\",\"width\":1440,\"height\":750,\"caption\":\"\u00a9D.R.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gimber: het Belgisch koppel dat een gember &#8220;kick&#8221; omtoverde tot een imperium\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Forbes Belgi\u00eb\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Forbes Belgi\u00eb\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/forbes.be_.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/forbes.be_.png\",\"width\":1200,\"height\":675,\"caption\":\"Forbes Belgi\u00eb\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/forbesbelgie\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/Forbes_Belgium\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/forbes-belgium\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/97885ffa1c444ba7976d3f02dbd8b7c1\",\"name\":\"Camille Vernin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/721eaafb6fb33ccc73bb3292691a27a3e15fa5fd75f6fd0be64ce97fabcee44c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/721eaafb6fb33ccc73bb3292691a27a3e15fa5fd75f6fd0be64ce97fabcee44c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/721eaafb6fb33ccc73bb3292691a27a3e15fa5fd75f6fd0be64ce97fabcee44c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Camille Vernin\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/author\\\/camille-vernin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gimber: de gember 'kick' die een echt imperium werd","description":"Acht jaar na de oprichting wordt Gimber ge\u00ebxporteerd naar meer dan 17 landen en zal het dit jaar de kaap van 20 miljoen euro omzet overschrijden.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/","og_locale":"nl_BE","og_type":"article","og_title":"Gimber: de gember 'kick' die een echt imperium werd","og_description":"Acht jaar na de oprichting wordt Gimber ge\u00ebxporteerd naar meer dan 17 landen en zal het dit jaar de kaap van 20 miljoen euro omzet overschrijden.","og_url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/","og_site_name":"Forbes Belgi\u00eb","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie","article_published_time":"2025-08-26T12:34:06+00:00","article_modified_time":"2025-08-26T12:42:11+00:00","og_image":[{"width":1440,"height":960,"url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/11831-gimber.png","type":"image\/png"}],"author":"Camille Vernin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Camille Vernin","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/"},"author":{"name":"Camille Vernin","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/person\/97885ffa1c444ba7976d3f02dbd8b7c1"},"headline":"Gimber: het Belgisch koppel dat een gember &#8220;kick&#8221; omtoverde tot een imperium","datePublished":"2025-08-26T12:34:06+00:00","dateModified":"2025-08-26T12:42:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/"},"wordCount":777,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/11831-gimber-e1756298022189.png","articleSection":["Lifestyle","Ondernemers"],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/","name":"Gimber: de gember 'kick' die een echt imperium werd","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/11831-gimber-e1756298022189.png","datePublished":"2025-08-26T12:34:06+00:00","dateModified":"2025-08-26T12:42:11+00:00","description":"Acht jaar na de oprichting wordt Gimber ge\u00ebxporteerd naar meer dan 17 landen en zal het dit jaar de kaap van 20 miljoen euro omzet overschrijden.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/11831-gimber-e1756298022189.png","contentUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/11831-gimber-e1756298022189.png","width":1440,"height":750,"caption":"\u00a9D.R."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/gimber-het-belgisch-koppel-dat-een-gember-kick-omtoverde-tot-een-imperium\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gimber: het Belgisch koppel dat een gember &#8220;kick&#8221; omtoverde tot een imperium"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/","name":"Forbes Belgi\u00eb","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization","name":"Forbes Belgi\u00eb","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/forbes.be_.png","contentUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/forbes.be_.png","width":1200,"height":675,"caption":"Forbes Belgi\u00eb"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie","https:\/\/www.instagram.com\/Forbes_Belgium","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/forbes-belgium\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/person\/97885ffa1c444ba7976d3f02dbd8b7c1","name":"Camille Vernin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/721eaafb6fb33ccc73bb3292691a27a3e15fa5fd75f6fd0be64ce97fabcee44c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/721eaafb6fb33ccc73bb3292691a27a3e15fa5fd75f6fd0be64ce97fabcee44c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/721eaafb6fb33ccc73bb3292691a27a3e15fa5fd75f6fd0be64ce97fabcee44c?s=96&d=mm&r=g","caption":"Camille Vernin"},"url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/author\/camille-vernin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11052"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11052\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11063,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11052\/revisions\/11063"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}