{"id":13836,"date":"2026-04-05T07:59:23","date_gmt":"2026-04-05T05:59:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/?p=13836"},"modified":"2026-04-02T22:24:32","modified_gmt":"2026-04-02T20:24:32","slug":"de-ardennen-in-een-fles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/","title":{"rendered":"De Ardennen in een fles"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><strong><span class=\"s1\">De Ardense <\/span><span class=\"s2\">sterkedrank<\/span><span class=\"s1\"> werd in 2021 gelanceerd door twee ondernemers uit de streek en is inmiddels al uitgegroeid tot een nieuw symbool van de Belgische bosstreek. Ondanks de competitieve <\/span><span class=\"s2\">markt<\/span><span class=\"s1\"> en grote <\/span><span class=\"s2\">druk<\/span><span class=\"s1\">, bouwt het duo het ginmerk met typisch Ardense <\/span><span class=\"s2\">nuchterheid<\/span><span class=\"s1\"> verder uit \u2013 en de groei blijft overtuigend standhouden.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Mirabel, spar en vlierbloesem: dat zijn de belangrijkste smaken die oer-Ardenners Martin Bertrand en Fran\u00e7ois Huttin voor ogen hadden toen ze besloten om de essentie van hun regio te vangen in een premium gin. Die wordt in Belgi\u00eb gedistilleerd en is volledig biologisch. Het recept concentreert zich op lokale smaakmakers die onmiddellijk tonen van hars en humus oproepen. Een slok Arduenna is als een duik in het diepst van ons beroemdste bos. Het bedrijf, Arduenna Spirit Company, werd opgericht in februari 2021 en de eerste fles kwam in de herfst van datzelfde jaar op de markt. \u201c<i>Eind oktober 2021 hebben we onze eerste fles verkocht<\/i>\u201d, aldus Martin Bertrand<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">De lancering van Arduenna ging echter in tegen de markttrend. Hoewel gin nog steeds een van de krachtpatsers achter de sterkedrankensector is, heeft de euforie van de jaren 2015-2020 inmiddels plaatsgemaakt voor een fase van maturiteit. In Belgi\u00eb leidde de toename van het aantal spelers (ongeveer 200 geregistreerde merken) tot de verzadiging van het segment, dat hierdoor ook erg veeleisend is geworden op het vlak van differentiatie en commerci\u00eble uitvoering. Maar de <i>premiumisering<\/i> blijft de topklasse stimuleren, gedreven door een vraag naar kwaliteit, herkomst en ervaring. Een aantal internationale studies wijzen er verder op dat premium gin nog zeker tot het volgende decennium gestaag blijft groeien. Een andere doorslaggevende evolutie komt voort uit de <i>no\/low alcohol<\/i>-beweging die, zeker in Europa, stevig voet aan de grond begint te krijgen. Hierdoor serveren bars en hotels steeds vaker alcoholvrije gin-achtige dranken. In die context worden differentiatie door het DNA en de samenstelling van het assortiment doorslaggevend. En Arduenna voldoet met brio aan alle eisen.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Maar laten we even van bij het begin het proces overdoen hoe Arduenna nu eigenlijk tot stand is gekomen: de markt vraagt om een sterke identiteit? Dat wordt de Ardennen. Een onberispelijke kwaliteit? Martin Bertrand en Fran\u00e7ois Huttin gaan samenwerken met Radermacher, de oudste distilleerderij van Belgi\u00eb. De smaak? Ontwikkeld in samenwerking met chef-kok Fran\u00e7ois-Xavier Simon van restaurant Bistrot Blaise, een sterrenrestaurant in Marche-en-Famenne. Eisen op het gebied van duurzaamheid en ecologie? De producten zullen biologisch zijn. Ja, we schrijven in het meervoud, want het assortiment heeft zich al snel uitgebreid. Zo is er naast gin nu ook 694 Aperitivo, een biologische bitter die het palet van mirabellen, dennen en vlierbessen uitbreidt. \u201c<i>De bittermarkt is interessant omdat hij volledig wordt gedomineerd door de Italiaanse merken Aperol en Campari<\/i>\u201d, legt Fran\u00e7ois Huttin uit. \u201c<i>We wilden ons blijven ontwikkelen op het gebied van aperitieven en dit geeft onze cocktails een Ardense touch<\/i>.\u201d Onlangs werd het aanbod van Arduenna ook aangevuld met een alcoholvrij product: \u201c<i>De markt voor alcoholvrije dranken is in volle expansie. Het is voor ons een troef dat we dit soort producten kunnen aanbieden, vooral omdat ze niet concurreren met de rest van ons assortiment, maar een geheel nieuwe ervaring bieden<\/i>\u201d, voegt Martin Bertrand toe. <span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"p3\"><span class=\"s1\">Arduenna is inmiddels een gevestigde naam. Maar daar is heel wat veldwerk aan voorafgegaan. \u201c<i>In het begin moet je de pelgrimsstaf opnemen en je product gaan voorstellen aan wijnhandelaren en HoReCa-partners in alle uithoeken van het land. En je moet vooral ook heel veel proeverijen organiseren. De eerste twee jaar stonden onze weekenden volledig in het teken van degustaties en commerci\u00eble presentaties<\/i>\u201d, vertelt Martin Bertrand. Vandaag blijft de distributie selectief, gericht op wijnhandelaren, delicatessenwinkels en HoReCa. Het merk heeft ook geleerd om in dialoog te treden met een grootdistributieketen die belang hecht aan kwaliteit. \u201c<i>De franchisenemers, of het nu Delhaize of Carrefour is, verhogen het kwaliteitsniveau en vinden het belangrijk om lokale of ambachtelijke producten aan te bieden. Het is dus logisch om ook hen te benaderen<\/i>.\u201d<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_13837\" aria-describedby=\"caption-attachment-13837\" style=\"width: 1707px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13837 size-full\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-lifestyle-automne-2-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"1707\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-lifestyle-automne-2-scaled.jpg 1707w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-lifestyle-automne-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-lifestyle-automne-2-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-lifestyle-automne-2-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-lifestyle-automne-2-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-lifestyle-automne-2-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-lifestyle-automne-2-696x1044.jpg 696w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-lifestyle-automne-2-1068x1602.jpg 1068w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-lifestyle-automne-2-1920x2880.jpg 1920w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-lifestyle-automne-2-600x900.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13837\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Arduenna<\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Bij Arduenna is duurzaamheid geen communicatietrucje om bewuste kopers te overtuigen. Het is de basis waarop het hele merk is opgebouwd: lichtere flessen, dozen van gecertificeerd karton, een navulservice en hergebruik van glas \u2026 Bij alles wordt rekening gehouden met de impact op het milieu. Dit traject werd in april 2025 bekroond met de B Corp-certificering, met een totale score van 98,2 punten. Arduenna is hiermee de eerste Belgische alcoholische en alcoholvrije drank die dit label heeft behaald. \u201c<i>Niet alleen onze producten zelf zijn zo milieuvriendelijk mogelijk, maar ook het hele ecosysteem dat errond is georganiseerd, zowel intern bij het bestuur als bij onze leveranciers en klanten<\/i>\u201d, benadrukt Fran\u00e7ois Hutin. Hij verwijst ook terloops naar de inspanningen die ze hebben gedaan om de uitstoot door het transport te verminderen. Voor Martin Bertrand was het dan weer vanzelfsprekend dat hun producten biologisch zouden zijn. \u201c<i>Het was echt onze ambitie om de natuur centraal te stellen, niet alleen op het gebied van smaak, maar bij al onze activiteiten. In dat opzicht is het B Corp-certificaat een getrouwe weergave van ons engagement. Met de aroma\u2019s die wij gebruiken, zou het absurd geweest zijn mochten we NIET voor biologisch hebben gekozen<\/i>.\u201d<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>Maar is het niet een nadeel om zo sterk de nadruk te leggen op je <i>terroir<\/i> wanneer je ook buiten je geboortestreek voet aan de grond wil krijgen? \u201c<i>Het Ardense aspect spreekt niet alleen Belgen aan, maar ook Noord-Fransen en Luxemburgers<\/i>\u201d, antwoordt Martin Bertrand. Maar nog verder verbleekt de interesse. \u201c<i>De Ardennen zijn de Middellandse Zee niet<\/i>\u201d, geeft hij toe. \u201c<i>Afhankelijk van of we in Belgi\u00eb of het buitenland leveren, passen we onze storytelling aan.<\/i>\u201d Hoe? \u201c<i>Door in te zetten op een veel universeler thema: de natuur. Dat dwingt ons om uit onze parochiale mentaliteit te stappen en groter en breder te denken. Ver van onze basis verschuift de boodschap naar natuur en gezelligheid, twee constante factoren van het merk<\/i>\u201d, verduidelijkt Fran\u00e7ois Huttin. Dat gezegd zijnde, wil het duo zich eerst concentreren op de verdere verovering van Walloni\u00eb, Belgi\u00eb en vervolgens Europa. Pas daarna durven ze te dromen van de Grote Wereld. \u201c<i>Het is beter om eerst thuis sterk te staan, voordat je veel verder begint te kijken<\/i>\u201d, benadrukt Fran\u00e7ois Hutin. Tegelijk staat hij \u201c<i>open voor elke kans<\/i>\u201d. Die typisch Ardense pragmatische benadering past goed bij het merk en zijn oprichters. De ambitie van Martin Bertrand en Fran\u00e7ois Huttin is daarentegen veel minder traditioneel. Die staat namelijk in schril contrast met de soms ziekelijke bescheidenheid van Waalse projecten. \u201c<i>We willen de nummer \u00e9\u00e9n gin worden. Daar maken we geen geheim van. Dat is absoluut ons doel. En daarnaast willen we ook een belangrijke speler worden op de internationale markten<\/i>\u201d, aldus Martin Bertrand.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>Om dit doel te bereiken, heeft het duo vorig jaar een fondsenwerving afgerond. Zo hebben nieuwe investeerders, zoals de broers Nicolas en Arthur Lhoist, het kapitaal van Arduenna verrijkt.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>Die extra fondsen zullen ook worden ingezet voor de ontwikkeling van een evenementencentrum. Dat moet het universum van het merk tot leven brengen: van een gintruck tot op maat gemaakte activeringen, met een partnerschapslogica zoals die met het skigebied Val Thorens.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Arduenna breidt zich dus in zijn eigen tempo uit en profiteert daarbij van een uitgesproken Ardense identiteit, gegarandeerde kwaliteit, een doordacht assortiment en een gematigde diversificatie. In een selectievere markt zouden de gestage groei en het B Corp-label de \u201c<i>Ardennen in een fles<\/i>\u201d wel eens kunnen omvormen tot een Belgische premiumstandaard, hier en elders.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De Ardense sterkedrank werd in 2021 gelanceerd door twee ondernemers uit de streek en is inmiddels al uitgegroeid tot een nieuw symbool van de Belgische bosstreek. Ondanks de competitieve markt en grote druk, bouwt het duo het ginmerk met typisch Ardense nuchterheid verder uit \u2013 en de groei blijft overtuigend standhouden.\u00a0 Mirabel, spar en vlierbloesem: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":13838,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-13836","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualiteit"},"acf":[],"auteur_traducteur":"","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>De Ardennen in een fles | Forbes Belgi\u00eb<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_BE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"De Ardennen in een fles | Forbes Belgi\u00eb\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De Ardense sterkedrank werd in 2021 gelanceerd door twee ondernemers uit de streek en is inmiddels al uitgegroeid tot een nieuw symbool van de Belgische bosstreek. Ondanks de competitieve markt en grote druk, bouwt het duo het ginmerk met typisch Ardense nuchterheid verder uit \u2013 en de groei blijft overtuigend standhouden.\u00a0 Mirabel, spar en vlierbloesem: [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Forbes Belgi\u00eb\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/martin-boonen-61499951\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-05T05:59:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-portrait-martin-francois.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Martin Boonen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Martin Boonen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/de-ardennen-in-een-fles\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/de-ardennen-in-een-fles\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Martin Boonen\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/06275e9d0194db71f89b5badacb532c8\"},\"headline\":\"De Ardennen in een fles\",\"datePublished\":\"2026-04-05T05:59:23+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/de-ardennen-in-een-fles\\\/\"},\"wordCount\":1241,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/de-ardennen-in-een-fles\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/arduenna-portrait-martin-francois.jpg\",\"articleSection\":[\"Actualiteit\"],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/de-ardennen-in-een-fles\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/de-ardennen-in-een-fles\\\/\",\"name\":\"De Ardennen in een fles | Forbes Belgi\u00eb\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/de-ardennen-in-een-fles\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/de-ardennen-in-een-fles\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/arduenna-portrait-martin-francois.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-05T05:59:23+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/de-ardennen-in-een-fles\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/de-ardennen-in-een-fles\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/de-ardennen-in-een-fles\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/arduenna-portrait-martin-francois.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/arduenna-portrait-martin-francois.jpg\",\"width\":1200,\"height\":628,\"caption\":\"Martin Bertrand en Fran\u00e7ois Huttin \u00a9 Arduenna\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/de-ardennen-in-een-fles\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"De Ardennen in een fles\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Forbes Belgi\u00eb\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Forbes Belgi\u00eb\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/forbes.be_.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/forbes.be_.png\",\"width\":1200,\"height\":675,\"caption\":\"Forbes Belgi\u00eb\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/forbesbelgie\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/Forbes_Belgium\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/forbes-belgium\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/06275e9d0194db71f89b5badacb532c8\",\"name\":\"Martin Boonen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/11\\\/Capture-de\u0301cran-2024-11-15-a\u0300-09.38.49-100x100.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/11\\\/Capture-de\u0301cran-2024-11-15-a\u0300-09.38.49-100x100.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/11\\\/Capture-de\u0301cran-2024-11-15-a\u0300-09.38.49-100x100.png\",\"caption\":\"Martin Boonen\"},\"description\":\"Martin Boonen is een gediplomeerd journalist van het Institut de Journalisme de Bruxelles (2012). Hij heeft samengewerkt met tal van redacties, in uiteenlopende functies gaande van journalist en rubriekshoofd tot eindredacteur en hoofdredacteur \u2013 zowel voor digitale media als de geschreven pers. Met een uitgesproken expertise in startups en sociaal ge\u00ebngageerd ondernemerschap, werd hij in 2025 benoemd tot hoofdredacteur van de Belgische website van Forbes. Sinds 2011 is hij aangesloten bij de Organisation de la Presse P\u00e9riodique (OMPP).\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/martin-boonen-61499951\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/author\\\/martin-boonen\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"De Ardennen in een fles | Forbes Belgi\u00eb","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/","og_locale":"nl_BE","og_type":"article","og_title":"De Ardennen in een fles | Forbes Belgi\u00eb","og_description":"De Ardense sterkedrank werd in 2021 gelanceerd door twee ondernemers uit de streek en is inmiddels al uitgegroeid tot een nieuw symbool van de Belgische bosstreek. Ondanks de competitieve markt en grote druk, bouwt het duo het ginmerk met typisch Ardense nuchterheid verder uit \u2013 en de groei blijft overtuigend standhouden.\u00a0 Mirabel, spar en vlierbloesem: [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/","og_site_name":"Forbes Belgi\u00eb","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie","article_author":"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/martin-boonen-61499951\/","article_published_time":"2026-04-05T05:59:23+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-portrait-martin-francois.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Martin Boonen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Martin Boonen","Geschatte leestijd":"7 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/"},"author":{"name":"Martin Boonen","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/person\/06275e9d0194db71f89b5badacb532c8"},"headline":"De Ardennen in een fles","datePublished":"2026-04-05T05:59:23+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/"},"wordCount":1241,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-portrait-martin-francois.jpg","articleSection":["Actualiteit"],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/","name":"De Ardennen in een fles | Forbes Belgi\u00eb","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-portrait-martin-francois.jpg","datePublished":"2026-04-05T05:59:23+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-portrait-martin-francois.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/arduenna-portrait-martin-francois.jpg","width":1200,"height":628,"caption":"Martin Bertrand en Fran\u00e7ois Huttin \u00a9 Arduenna"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/de-ardennen-in-een-fles\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"De Ardennen in een fles"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/","name":"Forbes Belgi\u00eb","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization","name":"Forbes Belgi\u00eb","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/forbes.be_.png","contentUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/forbes.be_.png","width":1200,"height":675,"caption":"Forbes Belgi\u00eb"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie","https:\/\/www.instagram.com\/Forbes_Belgium","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/forbes-belgium\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/person\/06275e9d0194db71f89b5badacb532c8","name":"Martin Boonen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Capture-de\u0301cran-2024-11-15-a\u0300-09.38.49-100x100.png","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Capture-de\u0301cran-2024-11-15-a\u0300-09.38.49-100x100.png","contentUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Capture-de\u0301cran-2024-11-15-a\u0300-09.38.49-100x100.png","caption":"Martin Boonen"},"description":"Martin Boonen is een gediplomeerd journalist van het Institut de Journalisme de Bruxelles (2012). Hij heeft samengewerkt met tal van redacties, in uiteenlopende functies gaande van journalist en rubriekshoofd tot eindredacteur en hoofdredacteur \u2013 zowel voor digitale media als de geschreven pers. Met een uitgesproken expertise in startups en sociaal ge\u00ebngageerd ondernemerschap, werd hij in 2025 benoemd tot hoofdredacteur van de Belgische website van Forbes. Sinds 2011 is hij aangesloten bij de Organisation de la Presse P\u00e9riodique (OMPP).","sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/in\/martin-boonen-61499951\/"],"url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/author\/martin-boonen\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13836"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13840,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13836\/revisions\/13840"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13838"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}