{"id":1739,"date":"2024-04-23T11:00:45","date_gmt":"2024-04-23T09:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/?p=1739"},"modified":"2024-04-25T13:45:31","modified_gmt":"2024-04-25T11:45:31","slug":"nathalie-dharveng-manager-in-balans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/","title":{"rendered":"Nathalie d\u2019Harveng, manager in balans"},"content":{"rendered":"<p><strong>Precies vier jaar geleden werd de Brusselse onderneemster Nathalie d\u2019Harveng uitgenodigd bij Forbes in New York om de heerlijke rauwe taarten van haar merk Nats Rawline te pitchen. Sindsdien levert ze gezonde snacks aan alle Wholefoods-supermarkten in de Verenigde Staten, het Apple-hoofdkantoor in Cupertino en het Disney-hoofdkantoor in Los Angeles. Een gesprek in haar atelier in Luik.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2202\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Nats_240131_0686_HD-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"696\" height=\"464\" \/><\/p>\n<p>\u00abMijn taarten zijn erg populair in de Verenigde Staten, ook al kosten ze een fortuin\u00bb (\u20ac 5,40 voor een duopack in Belgi\u00eb, $ 10,99 in de VS). \u201cIn de VS is het een luxemerk en toch verkoopt het als zoete broodjes.\u201d In eigen land wordt het merk Nats Rawline verdeeld door Delhaize, Carrefour, BioPlanet (groep Colruyt) en de meeste andere biowinkels en kruidenierszaken. Het is in de running voor de bekende B Corp-certificering, die de impact van bedrijven op het milieu meet en de meest duurzame een label geeft. \u00abJe moet je CO2-voetafdruk en je sociale en milieuactiviteiten in kaart brengen &#8230; Het is heel veeleisend. Over een paar jaar zullen alle bedrijven dat moeten doen. Hoe ik de certificatie wil bereiken? Voedselresten hergebruiken en mijn klanten te sensibiliseren om geen onverkocht voedsel weg te gooien.\u201d<\/p>\n<h2>Een vrouw van de praktijk<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2201\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Nats_Usine-1365-683x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"683\" height=\"1024\" \/><\/p>\n<p>Toen Nathalie d\u2019Harveng in 2016 de Delhaize-teams vroeg of er interesse was in de rauwe, veganistische, additievenvrije taarten die ze had ontwikkeld, waren ze meteen enthousiast over het concept. \u00abIk werkte toen nog in erg kleinschalig. Ik maakte mijn taarten op mijn eentje in mijn keuken en had niet de capaciteit of de middelen om mijn raw cakes op grote schaal te produceren\u00bb. Het merk met de leeuw bracht haar in contact met Micha\u00ebl Labro, alias de koning van de macarons. Ze besloten het atelier te delen dat hij net had betrokken in Luik. \u00abDe ruimte van 2000 m2 was te groot voor hem alleen. We waren het er snel over eens om onze krachten te bundelen. Hij is waarschijnlijk de persoon die me zakelijk gezien het meest inspireert. Hij heeft de gave om de talenten en sterke punten van elk van zijn werknemers te identificeren. Hij wil niemand kneden, maar laat mensen vrij om hun vleugels uit te slaan. Voor hem is iedereen in zijn bedrijf een ondernemer, elk op zijn eigen gebied. Wat ook heel inspirerend is, is de manier waarop hij altijd zijn product en productiemethoden wil perfectioneren. Ik heb veel van hem geleerd.\u201d Ge\u00efnspireerd door het atypische parcours van de PMSweet- CEO werkte Nathalie d\u2019Harveng vijf jaar lang dag en nacht aan haar recepten. \u00abDankzij al die tijd in het atelier met een koksmuts op mijn hoofd kon ik een technische basis en een solide team opbouwen en, heel belangrijk, een speciale band met iedere medewerker die elke dag voor me werkt.\u201d Nathalie d\u2019Harveng, vol toewijding en passie, besteedt 40% van haar tijd aan de productielijn. De rest van haar tijd ontwikkelt ze marketing- en communicatiestrategie\u00ebn. \u00abHet product en de processen zijn nu goed ontwikkeld, maar ik blijf betrokken bij de productie. In de beginjaren stond ik 7 dagen op 7 in mijn atelier. Ik huilde elke avond van uitputting. Gelukkig loopt alles nu op rolletjes en kan ik het wat rustiger aan doen, maar ik heb nog altijd de behoefte om bij mijn teams te zijn, op de werkvloer.\u201d<\/p>\n<p><strong>In het Luikse atelier dat Nathalie d\u2019Harveng deelt met ondernemer Micha\u00ebl Labro, worden elke dag 30.000 rauwe taarten geproduceerd.<\/strong><\/p>\n<div class=\"x78zum5\" role=\"none\">\n<div class=\"x78zum5 x1iyjqo2 xs83m0k xeuugli x15zctf7\" role=\"none\">\n<div class=\"html-div xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1h91t0o xkh2ocl x78zum5 xdt5ytf x13a6bvl x193iq5w xeuugli\" role=\"presentation\">\n<div class=\"html-div xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x78zum5 xh8yej3\" role=\"presentation\">\n<div class=\"x78zum5 xdt5ytf x193iq5w x1n2onr6 x1kxipp6 xuk3077\">\n<div class=\"x78zum5 xh8yej3\" role=\"none\">\n<div class=\"html-div xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x6ikm8r x10wlt62\">\n<div class=\"html-div xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1tlxs6b x1g8br2z x1gn5b1j x230xth x14ctfv x1okitfd x1k4qllp x6ikm8r x10wlt62 x1y1aw1k xwib8y2 x1ye3gou xn6708d x1n2onr6 x1vjfegm x1mzt3pk x13faqbe x11jlvup xpmdkuv x154zaqr x12z03op xyhp3ou x13fuv20 xu3j5b3 x1q0q8m5 x26u7qi x12lizq0 xf766zg x1ybe9c6 x1ts5dru\" role=\"presentation\">\n<h2 class=\"html-div xe8uvvx xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1gslohp x11i5rnm x12nagc x1mh8g0r x1yc453h x126k92a xyk4ms5\" dir=\"auto\">Enkele cijfers<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2203\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Gamme_mini_fruits_hd_ok_final_V2-683x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"683\" height=\"1024\" \/><\/p>\n<ul>\n<li class=\"html-div xe8uvvx xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1gslohp x11i5rnm x12nagc x1mh8g0r x1yc453h x126k92a xyk4ms5\" dir=\"auto\">30.000 taarten, dagelijks geproduceerd in het atelier dat ze deelt met Micha\u00ebl Labro (CEO van PMSweet), 5 dagen per week, van 6 tot 22 uur.<\/li>\n<li class=\"html-div xe8uvvx xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1gslohp x11i5rnm x12nagc x1mh8g0r x1yc453h x126k92a xyk4ms5\" dir=\"auto\">20 miljoen rauwe taarten verkocht sinds 2017<\/li>\n<li class=\"html-div xe8uvvx xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1gslohp x11i5rnm x12nagc x1mh8g0r x1yc453h x126k92a xyk4ms5\" dir=\"auto\">Het merk is vertegenwoordigd in 15 landen (VS, VK, Europa, Verenigde Arabische Emiraten, Qatar, Koeweit, Zuid-Korea, enz.)<\/li>\n<li class=\"html-div xe8uvvx xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1gslohp x11i5rnm x12nagc x1mh8g0r x1yc453h x126k92a xyk4ms5\" dir=\"auto\">5 miljoen euro omzet in 2023 \u2022 7,5 miljoen in 2024 en 10 miljoen in 2025.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 class=\"html-div xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1h91t0o xkh2ocl x78zum5 xdt5ytf x13a6bvl x193iq5w x1c4vz4f x1eb86dx\" role=\"presentation\">Business versus welzijn<\/h2>\n<div class=\"html-div xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1h91t0o xkh2ocl x78zum5 xdt5ytf x13a6bvl x193iq5w x1c4vz4f x1eb86dx\" role=\"presentation\">\n<div class=\"html-div xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1h91t0o xkh2ocl x78zum5 xdt5ytf x13a6bvl x193iq5w xeuugli\" role=\"presentation\">\n<div class=\"html-div xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x78zum5 xh8yej3\" role=\"presentation\">\n<div class=\"x78zum5 xdt5ytf x193iq5w x1n2onr6 x1kxipp6 xuk3077\">\n<div class=\"x78zum5 xh8yej3\" role=\"none\">\n<div class=\"html-div xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x6ikm8r x10wlt62\">\n<div class=\"html-div xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1tlxs6b x1g8br2z x1gn5b1j x230xth x14ctfv x1okitfd x1k4qllp x6ikm8r x10wlt62 x1y1aw1k xwib8y2 x1ye3gou xn6708d x1n2onr6 x1vjfegm x1mzt3pk x13faqbe x11jlvup xpmdkuv x154zaqr x12z03op xyhp3ou x13fuv20 xu3j5b3 x1q0q8m5 x26u7qi x12lizq0 xf766zg x1ybe9c6 x1ts5dru\" role=\"presentation\">\n<div class=\"html-div xe8uvvx xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1gslohp x11i5rnm x12nagc x1mh8g0r x1yc453h x126k92a xyk4ms5\" dir=\"auto\">\u00abIk ben extreem veeleisend en zelden tevreden, maar ik heb geleerd om de kleine overwinningen te vieren. Ik besteed veel aandacht aan het bedanken van mijn teams voor het professioneel als persoonlijk te ontwikkelen. Ik moedig mijn werknemers ook aan om proactief te zijn. Ik heb liever dat ze beslissingen nemen dan dat ze die \u2018gewoon\u2019 uitvoeren. Ik en Micha\u00ebl Labro dagen elkaar uit. We wisselen voortdurend idee\u00ebn uit om beter te worden als managers. Hij heeft ervoor gekozen om 100% van zijn tijd aan zijn bedrijf te besteden. Zelf wil ik een evenwicht bewaren tussen mijn priv\u00e9- en beroepsleven. Ik heb een dochter van 8 die me dwingt om af en toe mijn atelier te verlaten. Leven is toch ook leuk (lacht)! Ik wil van haar genieten en haar de wereld laten zien. Ik heb een volledig uitgeruste Californische van gekocht en reis daarmee door Europa. Ik ga graag op avontuur. Het geeft me een gevoel van absolute vrijheid.\u201d Een behoefte aan natuur en weidse ruimtes die ze ook heeft weten te bevredigen door samen met haar partner Micha\u00ebl Labro een terrein van 8 hectare te kopen met een paviljoen van 400 m2. \u00abHet idee is om er een plek te cre\u00ebren waar ondernemers kunnen wonen, maar niet alleen dat.\u00bb Het wordt ook een hybride en atypische plek midden in de natuur, waar menselijke ervaringen en gezonde voeding centraal staan, die zijn deuren zal openen in april 2025 (als de werkzaamheden doorgaan zoals gepland). \u00abDe plannen zijn opgesteld door architect Arnaud d\u2019Harveng en de bekende landschapsarchitect Fran\u00e7ois Goffinet. Het wordt prachtig!\u00bb En intussen blijft ze maar nieuwe projecten bedenken. Op het programma: zeven hutten in het bos en een groot gastenverblijf waar je kunt deelnemen aan workshops, sportieve activiteiten, wandelingen, lezingen en nog veel meer. \u201cIk wil een gezonde levensstijl doorgeven aan mensen die dat nodig hebben. Gezond eten is voor mij nooit een opoffering geweest, het is een plezier! En aan dat plezier heb ik mijn succes te danken.\u201d<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Precies vier jaar geleden werd de Brusselse onderneemster Nathalie d\u2019Harveng uitgenodigd bij Forbes in New York om de heerlijke rauwe taarten van haar merk Nats Rawline te pitchen. Sindsdien levert ze gezonde snacks aan alle Wholefoods-supermarkten in de Verenigde Staten, het Apple-hoofdkantoor in Cupertino en het Disney-hoofdkantoor in Los Angeles. Een gesprek in haar atelier [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":1888,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[27,31],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1739","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-leiderschap","8":"category-ondernemers"},"acf":[],"auteur_traducteur":null,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Nathalie d\u2019Harveng, manager in balans | Forbes Belgi\u00eb<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_BE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nathalie d\u2019Harveng, manager in balans | Forbes Belgi\u00eb\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Precies vier jaar geleden werd de Brusselse onderneemster Nathalie d\u2019Harveng uitgenodigd bij Forbes in New York om de heerlijke rauwe taarten van haar merk Nats Rawline te pitchen. Sindsdien levert ze gezonde snacks aan alle Wholefoods-supermarkten in de Verenigde Staten, het Apple-hoofdkantoor in Cupertino en het Disney-hoofdkantoor in Los Angeles. Een gesprek in haar atelier [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Forbes Belgi\u00eb\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-23T09:00:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-25T11:45:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Portraits_0620-91-scaled-e1714045487929.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1442\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"C\u00e9line P\u00e9cheux\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"C\u00e9line P\u00e9cheux\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"C\u00e9line P\u00e9cheux\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fceeab37a2dae269d5d46693db9292d8\"},\"headline\":\"Nathalie d\u2019Harveng, manager in balans\",\"datePublished\":\"2024-04-23T09:00:45+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-25T11:45:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\\\/\"},\"wordCount\":956,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Portraits_0620-91-scaled-e1714045487929.jpg\",\"articleSection\":[\"Leiderschap\",\"Ondernemers\"],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\\\/\",\"name\":\"Nathalie d\u2019Harveng, manager in balans | Forbes Belgi\u00eb\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Portraits_0620-91-scaled-e1714045487929.jpg\",\"datePublished\":\"2024-04-23T09:00:45+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-25T11:45:31+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Portraits_0620-91-scaled-e1714045487929.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Portraits_0620-91-scaled-e1714045487929.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1442},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nathalie d\u2019Harveng, manager in balans\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Forbes Belgi\u00eb\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Forbes Belgi\u00eb\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/forbes.be_.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/forbes.be_.png\",\"width\":1200,\"height\":675,\"caption\":\"Forbes Belgi\u00eb\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/forbesbelgie\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/Forbes_Belgium\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/forbes-belgium\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fceeab37a2dae269d5d46693db9292d8\",\"name\":\"C\u00e9line P\u00e9cheux\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8646381f355ffd2b30f74845841996d71af006cfdb45eb8c150cb67308ec5803?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8646381f355ffd2b30f74845841996d71af006cfdb45eb8c150cb67308ec5803?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/8646381f355ffd2b30f74845841996d71af006cfdb45eb8c150cb67308ec5803?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"C\u00e9line P\u00e9cheux\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/author\\\/cpeforbes-be\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nathalie d\u2019Harveng, manager in balans | Forbes Belgi\u00eb","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/","og_locale":"nl_BE","og_type":"article","og_title":"Nathalie d\u2019Harveng, manager in balans | Forbes Belgi\u00eb","og_description":"Precies vier jaar geleden werd de Brusselse onderneemster Nathalie d\u2019Harveng uitgenodigd bij Forbes in New York om de heerlijke rauwe taarten van haar merk Nats Rawline te pitchen. Sindsdien levert ze gezonde snacks aan alle Wholefoods-supermarkten in de Verenigde Staten, het Apple-hoofdkantoor in Cupertino en het Disney-hoofdkantoor in Los Angeles. Een gesprek in haar atelier [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/","og_site_name":"Forbes Belgi\u00eb","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie","article_published_time":"2024-04-23T09:00:45+00:00","article_modified_time":"2024-04-25T11:45:31+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1442,"url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Portraits_0620-91-scaled-e1714045487929.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"C\u00e9line P\u00e9cheux","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"C\u00e9line P\u00e9cheux","Geschatte leestijd":"6 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/"},"author":{"name":"C\u00e9line P\u00e9cheux","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/person\/fceeab37a2dae269d5d46693db9292d8"},"headline":"Nathalie d\u2019Harveng, manager in balans","datePublished":"2024-04-23T09:00:45+00:00","dateModified":"2024-04-25T11:45:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/"},"wordCount":956,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Portraits_0620-91-scaled-e1714045487929.jpg","articleSection":["Leiderschap","Ondernemers"],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/","name":"Nathalie d\u2019Harveng, manager in balans | Forbes Belgi\u00eb","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Portraits_0620-91-scaled-e1714045487929.jpg","datePublished":"2024-04-23T09:00:45+00:00","dateModified":"2024-04-25T11:45:31+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Portraits_0620-91-scaled-e1714045487929.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Portraits_0620-91-scaled-e1714045487929.jpg","width":2560,"height":1442},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/nathalie-dharveng-manager-in-balans\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nathalie d\u2019Harveng, manager in balans"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/","name":"Forbes Belgi\u00eb","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization","name":"Forbes Belgi\u00eb","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/forbes.be_.png","contentUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/forbes.be_.png","width":1200,"height":675,"caption":"Forbes Belgi\u00eb"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie","https:\/\/www.instagram.com\/Forbes_Belgium","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/forbes-belgium\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/person\/fceeab37a2dae269d5d46693db9292d8","name":"C\u00e9line P\u00e9cheux","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8646381f355ffd2b30f74845841996d71af006cfdb45eb8c150cb67308ec5803?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8646381f355ffd2b30f74845841996d71af006cfdb45eb8c150cb67308ec5803?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8646381f355ffd2b30f74845841996d71af006cfdb45eb8c150cb67308ec5803?s=96&d=mm&r=g","caption":"C\u00e9line P\u00e9cheux"},"url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/author\/cpeforbes-be\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1739","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1739"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1739\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1891,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1739\/revisions\/1891"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1739"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1739"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1739"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}