{"id":2996,"date":"2024-07-18T07:00:18","date_gmt":"2024-07-18T05:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/?p=2996"},"modified":"2024-07-24T15:52:34","modified_gmt":"2024-07-24T13:52:34","slug":"ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/","title":{"rendered":"&#8220;Belgi\u00eb is geen stoffig biermuseum&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Veel meer dan een brouwerij is Brussels Beer Project een alternatieve visie op Belgi\u00eb, ver van het imago van een stoffig biermuseum. Ondanks de beslissing om te stoppen met exporteren buiten Europa, is het jonge bedrijf nog steeds sterk bezig.<\/strong><\/p>\n<p>In 2013 verliet S\u00e9bastien Morvan zijn geboortestreek Bretagne om samen met zijn vriend Olivier de Brauwere, die hij ontmoette tijdens een uitwisselingsprogramma in Canada, <a href=\"https:\/\/beerproject.be\/\">Brussels Beer Project<\/a> op te richten. Ge\u00efnspireerd door de internationale biercultuur besloten de twee vrienden om &#8220;een nieuwe wind door de Belgische bierscene te blazen&#8221; door nieuwe smaken en ecologische methoden te introduceren.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2997\" aria-describedby=\"caption-attachment-2997\" style=\"width: 696px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-2997\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP07706-1024x683.jpg\" alt=\"\u00a9 Brussels Beer Project\" width=\"696\" height=\"464\" srcset=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP07706-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP07706-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP07706-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP07706-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP07706-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP07706-696x464.jpg 696w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP07706-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP07706-1920x1280.jpg 1920w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP07706-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2997\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Brussels Beer Project<\/figcaption><\/figure>\n<p>Respect voor het milieu en een positieve impact op de planeet staan centraal in de filosofie van het Brussels Beer Project. &#8220;We hechten veel belang aan het milieu en impact in het algemeen&#8221;, zegt S\u00e9bastien. Brussels Beer Project is sinds 2022 gecertificeerd als <a href=\"https:\/\/www.bcorporation.net\/en-us\/\">B Corp<\/a> en legt zich toe op strenge normen voor sociale en milieuprestaties, transparantie en wettelijke verantwoordelijkheid. &#8220;We praten over People en Planet&#8221;.<\/p>\n<h2>Een bier gebrouwen van onverkocht brood<\/h2>\n<p>Een van de meest opmerkelijke initiatieven was de creatie van Babylone bier in 2015, het eerste bier ter wereld dat werd gebrouwen van onverkocht brood. &#8220;De circulaire economie staat centraal in ons bedrijf. En we brouwen niet alleen met brood: we hebben bieren gelanceerd zoals Tough Cookie, gebrouwen uit gebroken Dandoy-speculaas, en Slow Mo met lokale bieten en peren. We zijn altijd bereid iets nieuws te proberen&#8221;.<br \/>\nDe inzet van Brussels Beer Project voor het milieu stopt niet bij de circulaire economie. &#8220;We werken samen met boeren om gezonde, regeneratieve lokale gerst te krijgen&#8230; met respect voor de levende bodem en koolstofvastlegging.&#8221; Het doel van de aanpak is niet alleen om kwaliteitsingredi\u00ebnten te produceren, maar ook om landbouwgrond te beschermen voor toekomstige generaties.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3000\" aria-describedby=\"caption-attachment-3000\" style=\"width: 683px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-3000\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP-New-Babylone-18-683x1024.png\" alt=\"\u00a9 Brussels Beer Project\" width=\"683\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP-New-Babylone-18-683x1024.png 683w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP-New-Babylone-18-200x300.png 200w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP-New-Babylone-18-768x1152.png 768w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP-New-Babylone-18-1024x1536.png 1024w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP-New-Babylone-18-696x1044.png 696w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP-New-Babylone-18-600x900.png 600w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP-New-Babylone-18.png 1067w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-3000\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Brussels Beer Project<\/figcaption><\/figure>\n<p>In november 2022 besloot Brussels Beer Project om te stoppen met de export buiten Europa. &#8220;Het leek tegenstrijdig om te praten over de impact op het milieu en tegelijkertijd onze bieren te blijven exporteren naar de andere kant van de wereld. Daarom hebben we ervoor gekozen om ons te concentreren op de Europese markt, ook al hebben we onze bieren in meer dan 35 landen verkocht, waaronder de Verenigde Staten en verschillende Aziatische landen&#8221;, verklaart S\u00e9bastien.<\/p>\n<h2>Zonder alcohol<\/h2>\n<p>Brussels Beer Project biedt niet alleen alcoholische dranken: het alcoholvrije assortiment, met producten zoals Pico Bello, is een groot succes. &#8220;We hebben echt de wens om ons algemene gemiddelde alcoholgehalte te verlagen en ons te specialiseren in alcoholvrije bieren. Consumenten zijn steeds meer op zoek naar kwaliteitsdranken zonder de effecten van alcohol,&#8221; zegt S\u00e9bastien.<\/p>\n<p>Met twee stedelijke brouwerijen in Brussel blijft Brussels Beer Project geworteld in zijn gemeenschap. &#8220;We wilden brouwerijen voor onze gemeenschap, stedelijk en toegankelijk met het openbaar vervoer en de fiets&#8221;, zegt S\u00e9bastien. De productiesites zijn ook plaatsen waar mensen elkaar kunnen ontmoeten en delen, en zo bijdragen aan een dynamische lokale economie.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2998\" aria-describedby=\"caption-attachment-2998\" style=\"width: 696px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-2998\" src=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP01051-1024x819.jpg\" alt=\"\u00a9 Brussels Beer Project\" width=\"696\" height=\"557\" srcset=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP01051-1024x819.jpg 1024w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP01051-300x240.jpg 300w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP01051-768x614.jpg 768w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP01051-1536x1229.jpg 1536w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP01051-2048x1638.jpg 2048w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP01051-696x557.jpg 696w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP01051-1068x854.jpg 1068w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP01051-1920x1536.jpg 1920w, https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BBP01051-600x480.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2998\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Brussels Beer Project<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veel meer dan een brouwerij is Brussels Beer Project een alternatieve visie op Belgi\u00eb, ver van het imago van een stoffig biermuseum. Ondanks de beslissing om te stoppen met exporteren buiten Europa, is het jonge bedrijf nog steeds sterk bezig. In 2013 verliet S\u00e9bastien Morvan zijn geboortestreek Bretagne om samen met zijn vriend Olivier de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":2999,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2996","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ondernemers"},"acf":[],"auteur_traducteur":"","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>&quot;Belgi\u00eb is geen stoffig biermuseum&quot; | Forbes Belgi\u00eb<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Veel meer dan een brouwerij is Brussels Beer Project een alternatieve visie op Belgi\u00eb, ver van het imago van een stoffig biermuseum.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_BE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"&quot;Belgi\u00eb is geen stoffig biermuseum&quot; | Forbes Belgi\u00eb\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Veel meer dan een brouwerij is Brussels Beer Project een alternatieve visie op Belgi\u00eb, ver van het imago van een stoffig biermuseum.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Forbes Belgi\u00eb\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-18T05:00:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-24T13:52:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Pico-Bello-3-with-founders-scaled-e1721829057724.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1339\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"C\u00e9line Bouckaert\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"C\u00e9line Bouckaert\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"C\u00e9line Bouckaert\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/da2392805aa2b9a2c700f7ed315b3ba1\"},\"headline\":\"&#8220;Belgi\u00eb is geen stoffig biermuseum&#8221;\",\"datePublished\":\"2024-07-18T05:00:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T13:52:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\\\/\"},\"wordCount\":513,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/Pico-Bello-3-with-founders-scaled-e1721829057724.jpg\",\"articleSection\":[\"Ondernemers\"],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\\\/\",\"name\":\"\\\"Belgi\u00eb is geen stoffig biermuseum\\\" | Forbes Belgi\u00eb\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/Pico-Bello-3-with-founders-scaled-e1721829057724.jpg\",\"datePublished\":\"2024-07-18T05:00:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-24T13:52:34+00:00\",\"description\":\"Veel meer dan een brouwerij is Brussels Beer Project een alternatieve visie op Belgi\u00eb, ver van het imago van een stoffig biermuseum.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/Pico-Bello-3-with-founders-scaled-e1721829057724.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/Pico-Bello-3-with-founders-scaled-e1721829057724.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1339,\"caption\":\"S\u00e9bastien Morvan en Olivier de Brauwere \u00a9 Brussels Beer Project\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"&#8220;Belgi\u00eb is geen stoffig biermuseum&#8221;\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Forbes Belgi\u00eb\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-BE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Forbes Belgi\u00eb\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/forbes.be_.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/forbes.be_.png\",\"width\":1200,\"height\":675,\"caption\":\"Forbes Belgi\u00eb\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/forbesbelgie\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/Forbes_Belgium\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/forbes-belgium\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/da2392805aa2b9a2c700f7ed315b3ba1\",\"name\":\"C\u00e9line Bouckaert\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-BE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/0283_ec_fb-1-150x150.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/0283_ec_fb-1-150x150.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/01\\\/0283_ec_fb-1-150x150.jpg\",\"caption\":\"C\u00e9line Bouckaert\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.forbes.be\\\/nl\\\/author\\\/cboeditionventures-be\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\"Belgi\u00eb is geen stoffig biermuseum\" | Forbes Belgi\u00eb","description":"Veel meer dan een brouwerij is Brussels Beer Project een alternatieve visie op Belgi\u00eb, ver van het imago van een stoffig biermuseum.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/","og_locale":"nl_BE","og_type":"article","og_title":"\"Belgi\u00eb is geen stoffig biermuseum\" | Forbes Belgi\u00eb","og_description":"Veel meer dan een brouwerij is Brussels Beer Project een alternatieve visie op Belgi\u00eb, ver van het imago van een stoffig biermuseum.","og_url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/","og_site_name":"Forbes Belgi\u00eb","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie","article_published_time":"2024-07-18T05:00:18+00:00","article_modified_time":"2024-07-24T13:52:34+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1339,"url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Pico-Bello-3-with-founders-scaled-e1721829057724.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"C\u00e9line Bouckaert","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"C\u00e9line Bouckaert","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/"},"author":{"name":"C\u00e9line Bouckaert","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/person\/da2392805aa2b9a2c700f7ed315b3ba1"},"headline":"&#8220;Belgi\u00eb is geen stoffig biermuseum&#8221;","datePublished":"2024-07-18T05:00:18+00:00","dateModified":"2024-07-24T13:52:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/"},"wordCount":513,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Pico-Bello-3-with-founders-scaled-e1721829057724.jpg","articleSection":["Ondernemers"],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/","name":"\"Belgi\u00eb is geen stoffig biermuseum\" | Forbes Belgi\u00eb","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Pico-Bello-3-with-founders-scaled-e1721829057724.jpg","datePublished":"2024-07-18T05:00:18+00:00","dateModified":"2024-07-24T13:52:34+00:00","description":"Veel meer dan een brouwerij is Brussels Beer Project een alternatieve visie op Belgi\u00eb, ver van het imago van een stoffig biermuseum.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-BE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Pico-Bello-3-with-founders-scaled-e1721829057724.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Pico-Bello-3-with-founders-scaled-e1721829057724.jpg","width":2560,"height":1339,"caption":"S\u00e9bastien Morvan en Olivier de Brauwere \u00a9 Brussels Beer Project"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/ondernemers-brussels-beer-project-belgische-bierscene\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"&#8220;Belgi\u00eb is geen stoffig biermuseum&#8221;"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/","name":"Forbes Belgi\u00eb","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-BE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#organization","name":"Forbes Belgi\u00eb","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/forbes.be_.png","contentUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/forbes.be_.png","width":1200,"height":675,"caption":"Forbes Belgi\u00eb"},"image":{"@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/forbesbelgie","https:\/\/www.instagram.com\/Forbes_Belgium","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/forbes-belgium\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/#\/schema\/person\/da2392805aa2b9a2c700f7ed315b3ba1","name":"C\u00e9line Bouckaert","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-BE","@id":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/0283_ec_fb-1-150x150.jpg","url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/0283_ec_fb-1-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/0283_ec_fb-1-150x150.jpg","caption":"C\u00e9line Bouckaert"},"url":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/author\/cboeditionventures-be\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2996"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2996\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3001,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2996\/revisions\/3001"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forbes.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}