Muriel Lombaerts

Nu het hart van Brussel moeite heeft zijn levendigheid terug te vinden, wedden sommige restaurateurs liever op durf dan op terugtrekking. Door te focussen op compacte formaten, een sterke lokale verankering of meeslepende ervaringen, herdefiniëren deze ondernemers de horeca als een economische en culturele hefboom – en pleiten ze ervoor dat de hoofdstad opnieuw […]

Terwijl de druiven rijpen op de Naamse hellingen, staat Domaine du Ry d’Argent op het punt een nieuwe mijlpaal te bereiken. Twintig jaar na de oprichting in Bovesse is dit Belgische bedrijf een proeftuin voor aanpassingsvermogen geworden, waar landbouw en ondernemerschap hand in hand gaan. Aan het roer staan Audrey en Jean-François Baele. Afkomstig uit een familie met diepgewortelde […]

In Quévy, Henegouwen, illustreert Domaine du Chant d’Éole meesterlijk wat een familiebedrijf kan bereiken als het innovatie en langetermijnvisie combineert. In minder dan vijftien jaar is dit nu voor 100% Belgische en familiale wijnhuis (geleid door Inès, Louis en Hubert Ewbank de Wespin) uitgegroeid tot […]

Brussel verwelkomde onlangs een symbool van hotele luxe met de opening van het Corinthia Brussel, voorheen het Grand Hôtel Astoria. Na 17 jaar van sluiting en een renovatie geschat op 150 miljoen euro, herleeft dit historische hotel onder leiding van de Corinthia groep. Deze nieuwe vestiging markeert een beslissend keerpunt voor de Brusselse hotelsector, lang […]