Laatste blogposts
Château Lafleur: noem het niet langer “pomerol”
Vanaf de oogst van 2025 zal Château Lafleur niet langer de benamingen Pomerol of Bordeaux dragen. Deze radicale keuze, ingegeven door de inactiviteit van het AOC-systeem tegenover klimaatverandering, verstoort de gevestigde orde. Het roept grote vragen op over de economische hiërarchie van wijn, de governance van benamingen en de fundamentele bases van het Bordeaux-model. Een breuk ingegeven door klimaatnoodzaak […]
Gimber: het Belgisch koppel dat een gember “kick” omtoverde tot een imperium
Alles begon op een camping in het zuiden van Frankrijk. Dimitri Oosterlynck proeft een pure extractie van geperste gember die zijn vrouw van de markt meebrengt. Liefde op het eerste gezicht: het soort branderigheid dat de keel grijpt, het lichaam wakker schudt en niet vergeten wordt. Samen met zijn partner Sylvie Schollier keert hij terug naar België en […]
Flexibiliteit, de redding van Domaine du Ry d’Argent
Terwijl de druiven rijpen op de Naamse hellingen, staat Domaine du Ry d’Argent op het punt een nieuwe mijlpaal te bereiken. Twintig jaar na de oprichting in Bovesse is dit Belgische bedrijf een proeftuin voor aanpassingsvermogen geworden, waar landbouw en ondernemerschap hand in hand gaan. Aan het roer staan Audrey en Jean-François Baele. Afkomstig uit een familie met diepgewortelde […]
Archives du Temps vindt de weg naar luxe horloges opnieuw uit dankzij gedrukte kunst
Te midden van de democratisering van luxe hebben twee Brusselaars een unieke methode uitgevonden: niet direct horloges verkopen, maar kunstwerken in beperkte oplage, die de kans bieden om een Rolex, een Omega of een Cartier te verkrijgen. Met Archives van de Tijd combineren François-Xavier Delahaut en Emanuele Buttice esthetiek, exclusiviteit en commerciële strategie. De twee […]
In Saint-Malo, het nieuwe thermalisme!
De Franse thalassotherapiesector staat onder druk van zowel hevige buitenlandse concurrentie als van een publiek dat op zoek is naar holistisch welzijn, tastbare resultaten en op maat gemaakte benaderingen. Ondanks dat Frankrijk wereldwijd koploper is in het aantal centra, staat het qua omzet slechts op de vierde plaats, een teken van […]
De visionaire kracht achter Villa Eugénie
Chant d’Éole, een Belgisch voorbeeld van geslaagde diversificatie
In Quévy, Henegouwen, illustreert Domaine du Chant d’Éole meesterlijk wat een familiebedrijf kan bereiken als het innovatie en langetermijnvisie combineert. In minder dan vijftien jaar is dit nu voor 100% Belgische en familiale wijnhuis (geleid door Inès, Louis en Hubert Ewbank de Wespin) uitgegroeid tot […]