Le marché belge des boissons évolue discrètement mais structurellement, s'éloignant de ses ancrages classiques. Les consommateurs boivent plus consciemment, alternent aisément entre options alcoolisées et sans alcool, et attendent davantage de variété et d'expérience. Ce changement touche également le vin, où l'accent passe de la statut et de la tradition, avec Bordeaux comme point de référence historique, à un choix contextuel. Avec Boir, Colruyt Group […]