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Evy Van Ruyskensvelde

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Vincent Yserbyt (Ghistelinck) : « Une voiture de collection ne s’achète pas (seulement) avec le portefeuille »

La fascination pour les voitures classiques ne se traduit pas aisément en chiffres : un véhicule ancien ne s'achète pas avec votre portefeuille, mais avec votre cœur. Pourtant, le marché des voitures de collection demeure remarquablement résilient, affirme Vincent Yserbyt de Ghistelinck Automotive — une entreprise familiale qui vend des Mercedes-Benz depuis 1950 et qui a débuté la restauration au début de ce siècle. Ghistelinck […]

De Bordeaux au kombucha : comment Boir redessine le marché belge des boissons

Le marché belge des boissons évolue discrètement mais structurellement, s'éloignant de ses ancrages classiques. Les consommateurs boivent plus consciemment, alternent aisément entre options alcoolisées et sans alcool, et attendent davantage de variété et d'expérience. Ce changement touche également le vin, où l'accent passe de la statut et de la tradition, avec Bordeaux comme point de référence historique, à un choix contextuel. Avec Boir, Colruyt Group […]

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